Marmalade asalna dijieunna tina buah quince . Di dieu nyaeta resep tradisional pikeun quince marmalade mana ogé migunakeun lemons.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3-1 / 2 pon quince
- 5 gelas cai
- 5 lemons motong dina satengah
- 6 gelas gula
Kumaha Jieun Éta
Ngusap bulu tina kulit luar tina quinces kalawan kaen beueus. Saparapat jeung buah core reserving sadayana cores, siki jsb Tempat ditangtayungan cores jeung siki dina lawon, dihijikeun dina luhureun jeung senar.
quinces dadu anu ngagunakeun péso atawa. Nempatkeun kana pan jam cai.
nyiksikan Thinly lemons, sakumaha keur marmalade, sarta nambahan pan.
Simmer dugi buah anu cukup lembut, kira 45 nepi ka 60 menit. Lalajo taliti jadi buah teu kulub leuwih.
Gula haneut ku cara nempatkeun dina mangkok baja dina 250-gelar F. oven salila 5 menit. (Atawa microwave di mangkok nonmetallic pikeun 1 menit.) Aduk gula warmed kana jam pan ku buah.
Kulub gancang dugi titik netepkeun ieu ngahontal, ku nu waktos quince kudu warna pink euyeub geulis. Nguji saeutik tina marmalade nu dina saucer chilled dina kulkas. Teundeun jumlah leutik saos on saucer nu. Lamun kulit a ngabentuk dina luhur gancang sarta ngalir kaluar saucer dina formasi lumpy, éta siap disetel.
Tuang quince marmalade kana kendi sterilized, sarta tutup. Invert nu kendi lidded maké lawon ngajaga leungeun anjeun, pikeun dua menit ngajadikeun steril nu lids.
Lamun tiis, usap kendi jeung labél. Nyimpen dina tempat tiis. Bakal tetep keur sahanteuna 12 bulan.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 50 |
| total Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 0 mg |
| karbohidrat | 13 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 0 g |