Skotlandia boga hubungan éndah kalawan Manisan tur taya deui sangkan atawa leuwih tradisional ti ku piring tina Skotlandia Cranachan. Anjeun kadang bakal ngadéngé dessert disebut 'crowdie' salaku kéju tina nami nu sami ieu kadangkala dipake keur gaganti tina krim dikocok.
A Skotlandia Cranachan tradisional nyaéta gancang pisan, resep nu panggampangna tur oge resep pisan festive sangkan sampurna pikeun hajatan wae sarta hususna dina Christmas, Hogmanay na Rounds off Burns 'Peuting dahar peuting beautifully.
Sanajan kitu, Skotlandia Cranachan teuing alus sanajan keur ngahemat sakadar keur kali husus na téh hususna alus dina usum panas nyieun lolobana raspberries Skotlandia seger nikmat anu méré touch sabenerna otentik, tapi ulah salempang lamun teu bisa manggihan Skotlandia, make raspberries wae bakal bisa dipaké jeung bahan ngajentul di Cranachan sakumaha eta raos alus baé.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2oz / 55g baja cut / pinhead oatmeal
- 8oz / seger 250g (Skotlandia lamun mungkin) raspberries
- 1 pint / 475ml krim beurat atawa ganda
- 3 séndok alus malt wiski
- 1 séndok + tambahan madu runny Skotlandia ngawula (pilihan)
Kumaha Jieun Éta
- Panas anu dumasar-beurat frying skillet beurat badag dina kompor dugi panas tapi teu ngaduruk.
- Nambah oats pinhead sarta terus aduk, roti bakar nu oats dugi aranjeunna boga lampu, bau nutty sarta ngan ngan dimimitian robah warna. Ulah ninggalkeun oats unattended salaku oatmeal gancang bisa kaduruk, ngarah moal butuh perhatian konstan. Sakali toasted, piceun geuwat ti loyang.
- Ngajaga sakeupeul ti raspberries hiji sisi, nempatkeun sésana kana prosesor dahareun jeung Wikipédiawan sakali atawa dua kali nyieun puree kandel, ulah leuwih adun, éta oke lamun aya hiji lumps badag sababaraha bungbuahan. Alternatipna, Anjeun bisa, lamun keukeuh, oge saukur naksir nu raspberries kalawan garpu lamun resep, ieu bakal mere Anjeun hiji piring langkung rustic-pilari.
- Dina badag, mangkok bersih whisk cream na wiski pikeun ngabentuk puncak teguh nyokot perawatan teu overwhip. Tungtungna, melu di madu (lamun maké) dituturkeun ku oatmeal toasted.
- Dina boh mangkok kaca trifle ageung atanapi kana individu gelas porsi, lapisan dessert nu. Anjeun tiasa mimitian ku lapisan tina krim atawa raspberries; éta nepi ka anjeun. Salawasna rengse ku lapisan tina krim sarta oatmeal. Mun hayang nu malah tiasa Sprinkle a oatmeal saeutik kana luhureun pikeun hiasan.
- Panutup mangkok atanapi gelas jeung clingfilm na chill pikeun minimum hiji jam atawa sababaraha lamun mungkin. dessert teu tetep leuwih ti sababaraha jam, kumaha anjeun tiasa ningali ieu gancang pisan gampang resep jeung kitu teu kudu nyieun jauh teuing sateuacanna.
Pikeun ngalayanan Cranachan, drizzle leuwih mangrupa madu tambahan saeutik (opsional) jeung lamun fancy, atawa dua sapotong Skotlandia Shortbread .
Alternatif ka Cranachan Skotlandia
Cranachan mangrupakeun piring tradisional jeung messing sabudeureun kalawan sapertos resep Palasik sanes mangrupakeun ide nu sae. Anjeun tiasa, kumaha oge, ninggalkeun kaluar wiski di (mun porsi keur jalma ngora) jeung madu téh pilihan. Maksudna sajauh salaku parobahan kudu indit.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 323 |
| total Fat | 29 g |
| jenuh Fat | 18 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| kolesterol | 90 mg |
| natrium | 22 mg |
| karbohidrat | 15 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 3 g |