Saayana sarta nanas tulang rusuk Babi

A rak hebat tina tulang rusuk bathed dina asin barbecue nanas-saayana. Sampurna pikeun kasempetan nanaon.

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

• 6 lbs./2.7 kg. spareribs (babi)
• 1 tsp./5 ml uyah (laut atawa halal)
• 1 tsp./5 ml cabe hideung (taneuh)
• Pikeun saayana Barbecue asin:
• 1 12 oz./350 ml tiasa jus nanas (beku, konsentrasi)
• 1 6 oz / 180 ml tiasa némpelkeun tomat
• 1 cup / 240 ml saayana
• 1/4 cangkir / 60 ml jeruk nipis
• 2 tbsp./30 ml gula (coklat)
• 2 tbsp./30 ml cuka (bodas, sulingan)
• 1-2 cengkéh bawang bodas (minced)
• 1 tsp./5 ml Tabasco (atawa leuwih mun pikaresep)

Kumaha Jieun Éta

1. tulang rusuk bilas na pat garing. Usum jeung uyah jeung cabé.
2. grill Preheat keur panas tinggi.
3. Tempat tulang rusuk on grill jeung masak pikeun sapuluh menit.
4. Mindahkeun tulang rusuk panas langsung. Samentara éta, ngagabungkeun bahan keur saos barbecue dina panci badag.
5. Bawa campuran ka kulub leuwih sedeng luhur panas, aduk mindeng, kira 20 menit.
6. Dipiceun asin ti panas sarta baste tops tina tulang rusuk generously jeung sambel.
7. Hurungkeun leuwih jeung masak pikeun 20 menit.

1. Baste sisi séjén tulang rusuk generously kalayan saos; ngahurungkeun leuwih grill pikeun 30 menit.
2. Ngawula ka tulang rusuk kalayan saos ditangtayungan.