Sadaya Ngeunaan Turnips

Turnips mangrupakeun hiji sayur root ilahar pakait sareng kentang atanapi Beets, tapi baraya pangdeukeutna disebut radishes na arugula, nu, kawas turnips, mangrupakeun anggota kulawarga mustard. turnips ageung atanapi lami tiasa janten unpleasantly "panas" iwal leres asak sarta digabungkeun jeung sayuran milder kawas kentang, tapi turnips ngora nambahkeun hiji pos hébat kana masakan, sarta anu malah ngeunah (jeung crunchy) atah. Manggihan tips pikeun milih turnips jeung resep hébat pikeun nyieun pamakéan nikmat di antarana di handap.

• 01 of 04

  Turnips Usum

  Turnips nu sadia sagala taun panjang, tapi nu di pangalusna maranéhanana di ragrag, nalika spésimén dewasa anu seger, sarta cinyusu, basa aranjeunna keur aya leutik tur amis. turnips gedé merta ngamekarkeun kulit tougher sarta rasa kuat, tapi anu gede pikeun mashing jeung / atawa nambahkeun mun soups na stews. Kawas paling sayuran root , turnips mangrupakeun hiji sayur gudang hébat ngagunakeun nalika rék tetep dahar lokal sapanjang usum.

• 02 of 04

  Meuli & nyimpen Turnips

  Néangan turnips warna brightly kalawan bulbs pilari creamy sarta cingcin Violet-hued sabudeureun tops. turnips orok teu geus dimekarkeun tops maranéhanana Violet jeung bisa kasampak kawas radishes spring bodas rada badag. Dina ragrag na cinyusu, néangan turnips kalawan greens maranéhna napel pastikeun maranéhanana Freshly dipanén. Dina usum tiis, turnips bakal datangna ti gudang sarta daun maranéhanana baris geus dihapus. Dina sagala hal, rék turnips teguh nu ngarasa beurat pikeun ukuran maranéhanana jeung nu tanpa blemishes.

  Lamun meuli turnips kalawan greens maranéhna napel, nyabut greens nalika anjeun meunang aranjeunna imah. Bersih, toko, jeung masak di greens sakumaha sagala héjo masak . Nyimpen turnips sacara bébas dibungkus dina kantong plastik di crisper of fridge atawa, upami anjeun cukup untung mun boga salah, leupas dina gudang di jero taneuh root. Kawas naon akar sayur, maranéhna bakal pangbagjana sa-keren poék, lingkungan garing,.

• 03 of 04

  Dahar Turnips Raw

  Sabalikna mun hikmah konvensional, turnips bisa didahar atah. turnips orok bisa potong wedges jeung dilayanan salaku crudites kalawan dip, atawa sliced ​​sarta ditambahkeun kana salads pikeun garing, enteng zippy tang (atawa dijieun kana Salad sagala sorangan-ngan nyiksikan aranjeunna thinly na drizzle on ganti baju favorit anjeun).

• 04 of 04

  masak Turnips

  Turnips nu leuwih ilahar asak, kitu jeung nginjeumkeun diri rupa-rupa olahan. Aranjeunna nikmat Anggang (a prosés nu mellows na acan concentrates rasa sakapeung caian maranéhanana dina waktos anu sareng), mashed , dipanggang, atawa ditambahkeun kana soups (ieu creamy turnip Sup nyaeta favorit a) atawa stews.

  Rasa "panas" pakait sareng turnips ngajadikeun eta utamana ogé cocog kana Pergaulan jeung cocog jeung sayuran root séjén atawa papasangan jeung rasa kuat sejen, sakumaha jahé. Nambahkeun hiji dua turnip atawa resep favorit anjeun mashed kentang , contona, atanapi ka pan sayuran manggang .