sup teu bisa jadi gampang nyieun. Ngan tumis sababaraha aromatics, kulub aranjeunna dina kaldu jeung turnips, puree, sarta nambahan krim. Hayu urang pemanasan sarta comforting sarta pinuh ku rasa. Ngawula ka dinya salaku starter mun tepung badag, atanapi sakumaha acara utama ku salad usum tiris jeung roti crusty pikeun gampang, dahar peuting kasual.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 turnips badag
- 2 bawang leutik atawa leeks
- 2 cengkéh bodas
- 2 séndok minyak zaitun atawa mantega
- Dash uyah
- 4 cangkir hayam atawa kaldu sayur
- 1/4 ka 1 cup krim beurat
- greens turnip atanapi peterseli: garnish
Kumaha Jieun Éta
- Mesek nu turnips, rendang kana sakumpulan leutik, tur nyetel poto eta kumisan.
- Mesek jeung bawang finely rendang atanapi beresih jeung finely rendang leeks . Sisihkan.
- Rendang bawang bodas jeung sisihkan.
- Panas minyak atawa mantega dina pot sedeng leuwih sedeng luhur panas. Tambahkeun bawang atawa leeks, Sprinkle jeung uyah, jeung masak, aduk aya kalana, dugi bawang anu lemes, ngeunaan 3 menit.
- Nambahkeun bodas jeung masak, aduk, dugi seungit, ngeunaan 1 menit.
- Nambah turnips sarta kaldu. Bawa sagalana ka kulub a. Ngurangan panas ka ngajaga simmer ajeg jeung masak nepi ka turnips aya pisan tender ngeunaan 10 menit.
- Dina Blénder a, whirl sup nepi pisan lancar, sahanteuna 2 menit per tumpak. (Tip: Panutup tutup tina Blénder ku anduk pawon pikeun nyegah nundutan.)
- Balik sup ka pot ditambah krim teh. Nambahkeun ngan 1/4 cangkir moal halus kaluar edges of sop; beuki anjeun nambah kandel tur leuwih mewah sup bakal jadi. Tambahkeun uyah rasa.
- Garnish kalawan shreds of thinly motong greens turnip atanapi peterseli, lamun anjeun resep. Ngawula ka sup panas.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 187 |
| total Fat | 14 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| kolesterol | 28 mg |
| natrium | 531 mg |
| karbohidrat | 13 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 5 g |