tenderloin sapi manggang Ieu sampurna pikeun tepung libur husus atawa dinner pihak. Rencanana marinate sapi pikeun sahenteuna 6 jam saméméh roasting waktos.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 cup kualitas alus Bourbon
- 1 cup gula coklat lampu, dipak
- kecap 2/3 cangkir
- 1 cup dicincang cilantro
- jeruk nipis 1/2 cangkir
- 1 séndok tambah 1 séndok saos Worcestershire
- 2 gelas cai
- 1 séndok thyme daun garing
- 1 sapi tenderloin, ngeunaan 5 pon, dipangkas
Kumaha Jieun Éta
- Ngagabungkeun Bourbon, gula coklat, kecap, cilantro, jeruk nipis, asin Worcestershire, cai, jeung thyme. Melu buntut tungtung ipis sapi deui underneath manggang nu jadi daging téh cukup seragam dina ketebalan. Ngamankeun jeung masak Twine sarta tempat dina kantong neundeun dahareun resealable atanapi nonreactive piring atanapi pan.
- Tuang marinade leuwih tenderloin, panutup, sarta refrigerate pikeun 6 nepi ka 10 jam. Hurungkeun daging ti jaman ka jaman tetep eta coated kalawan marinade.
- oven Preheat ka 400 F.
- Manggang, uncovered, basting kalana, salila 45 ka 50 menit pikeun sedeng-langka keur sedeng. A thermometer daging kedah maca ngeunaan 135 F keur sedeng langka, 145 F keur sedeng.
Anjeun tiasa nyandak katingal di bagan hawa daging.
Anjeun bisa ogé kawas
Ramuan Crusted Top Loin manggang Jeung Pan kuah
Sampurna iga Panon manggang Resep
Cabe jeung Herb Crusted Sirloin Jalur manggang
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 817 |
| total Fat | 30 g |
| jenuh Fat | 12 g |
| jenuh Fat | 14 g |
| kolesterol | 254 mg |
| natrium | 1.462 mg |
| karbohidrat | 32 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 86 g |