Scallion kimchi mana cara lila, jadi anjeun teu kudu nyieun ton ka boga kimchi nice on leungeun jeung siap buleud kaluar hidangan Korea Anjeun.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 pon scallions, dikumbah jeung rinsed ogé, ku akar na tips dihapus
- lauk asin 1/4 cangkir
- 2 Pears Asian, dikumbah, peeled, cored, sarta pureed
- 5 cengkéh bawang bodas, dikumbah, peeled, sarta pureed
- 1 inci jahé, peeled na pureed
- 2 gelas kochukaru (Korea cabé bubuk beureum)
- 2 siki wijen sdm
- Gula 1,5 sdm
- 1 TSP cuka anggur béas
- cai 1 cup
- 2 sdm tipung béas amis
Kumaha Jieun Éta
- Lamun scallions kénéh baseuh tina nyeuseuh anjeun, lajeng pat aranjeunna garing.
- Dina mangkok campur kode badag, tuang lauk asin leuwih scallions, palapis aranjeunna ogé.
- Hayu diuk pikeun kira 20 nepi ka 30 menit.
- Sedengkeun scallions nu diuk, dina saucepot leuwih sedeng, ngagabungkeun cai jeung tipung béas amis. Aduk gently.
- Panas dugi bubbly. Pareuman panas sarta ngantep éta tiis.
- Ngadamel némpelkeun bumbu of Pears Anjeun pureed, bawang bodas, jeung jahé ku Pergaulan kabeh babarengan ogé.
- Dina mangkok Pergaulan, digabungkeun némpelkeun bumbu anjeun jeung kochukaru, siki wijen, gula, jeung cuka. Campur ogé.
- Sabot némpelkeun béas amis geus leuwih tiis, gaul eta dina kalawan campuran bumbu lada. Campur tuntas.
- Ayeuna tuang ieu campuran bumbu digabungkeun ngaliwatan scallions dina lauk asin.
- Campur tuntas jeung gently, mastikeun nu scallions anu coated kalayan saos anu.
- Dina jar kaca, nempatkeun scallions rapih, tilepan lamun perlu. Tambahkeun di bunches leutik ngatur.
- Nutupan kalayan sésana asin.
- Screw on tutup sacara bébas sarta ngantep diuk dina suhu kamar. Hayu nu ferment kimchi pikeun poé sababaraha.
- Nalika éta siap santap, nyimpen dina kulkas.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 94 |
| total Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 513 mg |
| karbohidrat | 20 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 3 g |