Ganda ukuran can pikeun manuk badag ieu sareng anjeun tiasa ngaroko turki a dina bir can. Ieu cara hébat tetep turki teh beueus ku putting uap jero turki teh bari eta cooks. Lamun geus diusahakeun bir can hayam lajeng anjeun terang ieu bade janten salah turki hébat.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 sakabeh turki, ngeunaan 15 pon / 7 kg
- 12 ons bir tambah 2 sendok / 30 ml
- 6 daun salam
- 2 teaspoons / 10 ml thyme
- 1/4 cangkir / 60 ml gula coklat
- 2 sendok / 30 ml saos tomat
- 2 sendok / 30 ml
- cuka bodas
- 2 teaspoons / 10 ml saos panas
- 2 sendok / 30 ml paprika
- 1 séndok / 15 ml cabe hideung
- 1 séndok / 15 ml uyah
- 1 séndok / 5 ml rawit cabé
- 1 24 ounce bir can
Kumaha Jieun Éta
Kosong dina bir can kana wadahna sejen. Motong luhureun can kaluar jeung tuang di 12 ons bir. Tambahkeun daun salam jeung thyme. Sisihkan. Ngagabungkeun 2 sendok gula coklat jeung paprika, uyah jeung cabé. Ieu teh rub pikeun turki teh. Dina wadahna sejen ngagabungkeun 2 sendok gula coklat , saos tomat, cuka, 2 sendok bir na asin panas. Ieu baste Anjeun pikeun turki bari eta cooks. Nyiapkeun perokok pikeun haseup 6 jam.
Permukaan rub tina kalkun jeung rub bungbu . Coba mun meunang saloba Anjeun tiasa handapeun kulit, utamana ngaliwatan daging payudara. Nangtung bir up dina ngilu perokok jeung gently tiasa nyetél turki teh leuwih bisa supados can seep jero rohangan turki teh. Pastikeun yén turki teh nangtung gampang jeung teu sway. turki teh perlu jadi stabil. Sakali anjeun boga turki di perokok hayu eta masak pikeun ngeunaan 6 jam dina hawa sabudeureun 250 derajat F. Cék pikeun suhu internal dina pingping ngeunaan 165 derajat F. (74 derajat C.) Ieu nalika manuk geus rengse . Baste turki teh kalawan campuran baste unggal 2 jam salila prosés masak. Lamun asak, piceun tina panas sarta ngantep diuk pikeun sababaraha menit sateuacan ukiran.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 961 |
| total Fat | 31 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| kolesterol | 445 mg |
| natrium | 5.353 mg |
| karbohidrat | 38 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 124 g |