Ieu marinade 24-jam, dijamin mangga unggal waktu. Hayam atawa kalkun téh salawasna beueus sarta lembut. Paké satengah tina resep hayam atawa resep pinuh pikeun turki tina ukuran nanaon.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 cup minyak zaitun
- kecap 1/2 cangkir
- jeruk nipis 1/2 cangkir
- 1/4 cangkir mustard
- 1/4 cangkir chives (seger, minced)
- 1/2 cangkir sage (seger, dicincang)
- 1/2 cangkir oregano (seger, dicincang)
- 1/2 cangkir peterseli (seger, dicincang)
- 1/4 cangkir thyme (seger, dicincang)
- 1 cengkeh bawang bodas (minced)
- 1 séndok paprika
Kumaha Jieun Éta
- Dina mangkok alit, whisk babarengan, éta minyak zaitun , kecap , jeruk nipis sarta mustard nu. Tambahkeun sakabéh sesa bahan. Panutup jeung refrigerate pikeun 30 menit pikeun ngidinan rasa ka nyampur saméméh marinating daging. Paké satengah tina marinade turki di hareup, teras marinate dua kali leuwih bari udud.
- Eusian rohangan tina kalkun jeung apel, jeruk, jeung bawang amis . Nempatkeun turki dina pan dina grates. Haseup di 250 nepi ka 300 derajat F dugi ka suhu internal ngahontal 180 derajat F, ngeunaan 3 jam.
Catetan: masak turki dina hiji kantong oven dina oven salila 1 1/2 jam nepi ka ditegor waktu roko.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 2515 |
| total Fat | 226 g |
| jenuh Fat | 33 g |
| jenuh Fat | 160 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 8.254 mg |
| karbohidrat | 124 g |
| Serat dietary | 45 g |
| protéin | 35 g |