Spiced Domba Stew

kulawarga anjeun baris cinta rasa aheng di domba ieu Stew gampang spiced. A kombinasi jahé, kayu manis, jeung cumin nu ditambahkeun kana Stew sapanjang kalawan tomat, bawang bodas, sarta saeutik jeruk nipis.

Upami Anjeun leuwih resep ngagunakeun cooker slow, ningali tips na variasi handap resep.

Ngawula ka domba Stew ieu kalawan béas panas asak, grits, atawa couscous marengan hiji tossed Salad basajan.

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

• 1 1/2 ka 2 pon boneless domba taktak (atawa stewing domba)
• 1/2 séndok téh uyah halal (atawa secukupnya)
• 1/4 séndok cabe hideung taneuh
• 1/4 cangkir sadaya-Tujuan tipung
• 1 séndok minyak zaitun
• 1 bawang sedeng (dicincang)
• 2 cengkéh bawang bodas (minced)
• 1/2 séndok téh taneuh cumin
• 1/2 séndok téh taneuh jahé
• 1/4 séndok téh taneuh kayu manis
• dash cabe hideung coarsely taneuh
• 1 wortel sedeng (peeled, diced)
• 1 (14.5-ounce) tiasa tomat (kalayan jus, diced)
• stock hayam 1 cup
• Jus ti 1/2 lemon

Kumaha Jieun Éta

1. Motong sagala gajih ditingali tina domba jeung motong kana potongan kacamatan-ukuran. Sprinkle kalawan uyah jeung cabé lajeng Tos kalawan tepung.
2. Panas 1 séndok tina zaitun minyak-atawa sayur minyak-dina oven Walanda atawa panci badag leuwih panas sedeng. Tambahkeun potong domba nu floured sarta bawang dicincang. Masak domba nepi browned on sagala sisi, aduk remen.
3. Tambahkeun bawang jeung masak, aduk, salila kira 5 menit deui, atanapi dugi bawang nyaéta tembus.

1. Nambahkeun bodas jeung masak, aduk, keur 1 menit deui.
2. Nambahkeun bahan sésana jeung mawa ka kulub a.
3. Ngurangan panas, panutup, sarta simmer salila kira 1 jam, dugi domba téh lembut.
4. Ngawula ka leuwih panas asak béas, grits atanapi polenta, atawa couscous, atawa ngawula kalawan mi buttered panas atanapi kentang.

Tips sarta Variasi

• Tambahkeun kentang diced ngeunaan satengahna ngaliwatan waktu simmering.
• Pikeun ngarobah ka cooker slow, turutan 5 lengkah munggaran lajeng mindahkeun kana cooker slow. Panutup jeung masak di low salila kira 5 nepi ka 7 jam. Alternatipna, masak di luhur pikeun ngeunaan 4 jam.

Pedoman gizi (per porsi)
kalori	527
total Fat	30 g
jenuh Fat	12 g
jenuh Fat	13 g
kolesterol	124 mg
natrium	633 mg
karbohidrat	26 g
Serat dietary	4 g
protéin	37 g

(Informasi gizi dina resep kami diitung ngagunakeun hiji database bahan na kudu dianggap keur estimasu. Hasil Pribadi bisa rupa-rupa.)