Mun anjeun resep steak, anjeun bakal cinta lada-crusted Ahi resep tuna steak hideung ieu. Cut ieu tuna ieu pangalusna ngarasakeun sedeng-jarang, jiga resep steak hébat , sarta cabé kulit lada sampurna mibanda lauk meaty ieu.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 1/2 TSP. uyah
- 1 TSP. taneuh coriander
- 1/2 TSP. paprika
- 1/4 TSP. cabé bubuk
- 4 (6-oz) steaks ahi tuna, kandel ngeunaan 1 1/2-inci (ménta "sear" atawa "sushi" kelas lamun masak sedeng jarang)
- 4 sdm cabe hideung coarsely taneuh seger
- 2 tbs. minyak sayur
- 1 nipis, quartered
Kumaha Jieun Éta
- Dina mangkok leutik, ngagabung dina uyah, coriander, paprika, sarta rawit cabé.
- Iklas kana steaks tuna kaluar dina piring, sarta Sprinkle campuran bungbu merata dina dua sisi.
- Lajeng jaket nu tuna dina dua sisi jeung cabe hideung, sarta gently mencet eta dina meh tataman ka permukaan, nu keur Kade ulah lagu andalan daging.
- Teundeun pan kandel-bottomed frying, atanapi tuang skillet beusi, leuwih sedeng luhur panas, dugi panas pisan.
- Tambahkeun minyak, sarta sear nu steaks tuna salila kira 2 menit per samping, atawa dugi doneness dipikahoyong geus ngahontal.
- Ngawula kalawan lemon seger.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 350 |
| total Fat | 15 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| kolesterol | 77 mg |
| natrium | 1.237 mg |
| karbohidrat | 6 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 46 g |