gampang strawberries resep Romanoff Ieu dessert Palasik Rusia-Amérika dilayanan ku Michael Romanoff, hiji anggota timer memproklamirkan tina royalti Rusia, di réstoran perangkat na (ayeuna tutup) dina Beverly Hills.
Kudu ati lamun tilepan buah marinated kana és krim sarta campuran krim dikocok lest nu juices buah getihan jeung ngahurungkeun krim nu hiji warna pastel pink.
Ieu mangrupa dessert gampang pikeun mecut up di menit panungtungan éta cocog pikeun pihak paling elegan. Ngan ulah ngawula ka kids, iwal theirs pérsi alkohol-gratis.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/4 cangkir strawberry liqueur
- 1/4 cangkir oranyeu-flavored liqueur kawas
- Grand Marnier
- 2 sendok cognac
- Jus 1 lemon
- Gula coklat 2 sendok poek (pilihan lamun buah téh amis)
- 2 quarts seger sampurna asak leutik mun strawberries sedeng, rinsed
- 3 pints vanili Perancis és krim
- 1 cup krim sebat beurat, dikocok
- sprigs mint pikeun garnish (pilihan)
Kumaha Jieun Éta
- Dina mangkok badag, ngagabungkeun strawberry na liqueurs jeruk, cognac sarta jeruk nipis sarta gula coklat nepi ka 2 sendok poék lamun berries henteu amis.
- Cagar 8 sakabeh strawberries pikeun garnish. Hull dina strawberries sésana sarta motong aranjeunna dina satengah. Marinate nu halves di campuran liqueur dina suhu kamar pikeun ngeunaan 15 menit.
- Dina mangkok badag, soften 2 pints tina vanili és krim lajeng taliti melu di krim dikocok. Taliti melu di strawberries marinated, ninggalkeun cair balik. (Upami hoyong, anjeun bisa drizzle ieu dina luhureun éta dessert rengse atanapi inuman eta!)
- Tempat anu scoop leutik tina 1 pint sésana of vanili és krim di handap tina 8 badag stemmed kacamata. Eusian gelas jeung strawberry és krim sarta campuran krim dikocok.
- Garnish kalayan salah sahiji sakabeh strawberries ditangtayungan. Sprinkle jeung gula coklat atawa gula confectioners ', upami hoyong. Ngawula langsung.
Variasi Strawberries Romanoff
Bari eta ngaduga dessert nu dijieun di California, aya versi Perancis sarta Rusia. Kanyataanna, Escoffier ieu credited kalayan nyieun eta nalika anjeunna di kang Oki di Hotel Carlton di London.
- Di Perancis, eta dijieun ku Curacao, dikocok krim, jus jeruk, vanili sarta gula superfine tapi euweuh és krim.
- Dina Rusia, strawberries Romanoff dijieun kalawan Cointreau atanapi jus jeruk, gula, dikocok krim, vanili sarta krim haseum jeung, deui, euweuh és krim.
- Nembongan pamakéan vanili és krim téh penemuan distinctly Amérika.
A Bit Ngeunaan ka misterius "Pangeran" Romanoff
Ngaran nyata Romanoff urang éta Harry F. Gerguson, dilahirkeun Hershel Geguzin di Lithuania. Anjeunna hiji restaurateur sareng kaliwat sketchy anu knocked kaos kaki nasabah na 'off jeung dessert ieu, utamana lamun strawberries California seger éta dina mangsa.
Lest salah pikir gering tina Michael Romanoff, réstoran na teu invent mi Romanoff, hiji piring creamy mie endog enrobed dina asin Parmesan kéju creamy.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 233 |
| total Fat | 14 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| kolesterol | 34 mg |
| natrium | 193 mg |
| karbohidrat | 23 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 3 g |