Lamun ditéang pikeun nyokot béda dina Salad kentang tradisional, geus datang ka tempat anu katuhu. Ieu panas Salad kentang Jerman flavorful dijieun kalawan Bacon, kentang, sarta cuka ganti baju tangy. Mibanda rasa has tina sagala seasonings - sarta tangtu nu ngeunah Bacon!
Rupa Kentang mun Paké
Aya tilu tipe utama kentang anjeun tiasa nganggo:
- Waxy: kentang ieu boga kulit ipis jeung jumlah sahenteuna aci, ngarah tahan nepi ogé ka ngagolak - sahingga anu pangalusna pikeun salad kentang. Anjeun oge bisa mesek kulit pikeun salad béntang ieu, atanapi ninggalkeun eta on. jenis ieu kentang anu dijual di handapeun beureum, anyar atanapi fingerling potatoes.red, anyar atanapi fingerling kentang éta ngaran.
- Sadaya-Tujuan: variétas ieu - bodas tur Yukon emas - condong mibanda leuwih aci ti kentang waxy. Sabab tiasa dianggo oge di béntang salads, teuing.
- Starchy: Sedengkeun kentang Russet mangrupakeun pilihan gede pikeun baking, éta teu jadi loba lamun nu nuju nyieun salad kentang. Ieu boga kandel kulit jeung jumlah kanji hartina memang maranehna bakal digolongkeun eta mangsa ngagolak.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 5 keureut Bacon, diced tur asak nepi ka garing
- 2 sendok Bacon drippings
- 1 1/2 séndok sadaya-Tujuan tipung
- 1 séndok gula granulated
- 1 séndok uyah
- 1 séndok mustard disusun
- cuka cider 1/2 cangkir
- cai 1/2 gelas
- 4 cangkir sliced kentang asak
Kumaha Jieun Éta
- Kulub geus-sliced kentang dugi aranjeunna asak liwat. Sisihkan.
- Masak Bacon teh . Ngan pastikeun yén anjeun tetep nu drippings. Atur deui kumisan pikeun niiskeun.
- drippings panas Bacon di pan sautee. Nyampur di tipung, gula, uyah, sarta mustard.
- Laun nambahkeun cuka sarta cai, aduk terus nepi ka rata.
- Neruskeun masak leuwih panas low, aduk nepi ka thickened.
- Tambahkeun kentang sarta panas liwat, gently aduk nyampur.
- Nalika kentang nu warmed liwat, Sprinkle sareng Bacon ditangtayungan sarta ngalayanan haneut.
Kumaha Beuli na Kentang Store
tips ieu bisa mantuan anjeun meunang nu leuwih seueur tina kentang Anjeun.
- Milih kentang nu teu sprouted atanapi teu kasampak wrinkly. Éta bisa rupa-rupa ukuran, nu rupa sabab gé rendang éta up for Salad kentang kana sakumpulan sarupa-ukuran pikeun malah masak.
- Lamun anjeun meunang kentang imah, pastikeun aranjeunna garing sarta nyimpen éta dina kantong kertas coklat. Teundeun kantong dina hiji tiis, tempat poék. Kentang bisa lepas pikeun sababaraha minggu aya.
Langkung Kentang Salad Resep
Ngagaduhan karung kentang? Anjeun meureun hoyong nyobian ieu béntang Salad resep lianna:
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 274 |
| total Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 8 mg |
| natrium | 538 mg |
| karbohidrat | 46 g |
| Serat dietary | 5 g |
| protéin | 8 g |