The Géorgia Peach Déwan diadegkeun Nasional Peach Cobbler Poé on 13 April di 1950 urang. Tapi peaches teu ngahontal mangsa puncak maranéhanana dugi Juli di Amérika Serikat. Gumantung kana lokasi, sababaraha orchards peach mungkin gaduh almenak panén anu manjangkeun ti May ngaliwatan Séptémber unggal taun. Resep ieu nyaéta panggero pikeun peaches seger , teu rupa canned. Vegan peach cobbler sampurna pikeun summertime tapi cobbler susu-bebas ieu téh karesep kanyamanan-dahareun sagala taun panjang. Anjeun tiasa make resep ieu buah ramah-cobbler lianna kayaning blackberries atanapi cherries.
Ngajadikeun hiji 9 "cobbler.
Bahan panggantian na Tips masak
Pastikeun Anjeun saena peaches asak ku ngecék warna taneuh konéng sarta Blush vibrant sabudeureun luhureun peach nu. peach kudu teguh kana touch, tapi méré saeutik ka touch jari a. Ogé kudu méré off ambu amis. Pikeun mastikeun aranjeunna ngangkat asak, meuli peaches di hiji pasar patani lokal atawa nyokot éta diri.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Pikeun ngeusian Peach:
- 5 gelas peaches (peeled na dicincang)
- 3/4 cangkir gula
- cai 1/4 gelas
- Pilihan: 1 ciwit kayu manis
- Keur Cobbler kulit:
- 1 1/2 cangkir sadaya-Tujuan tipung
- 1 1/2 séndok baking powder
- 3 séndok
- Gula (tambah beuki pikeun sprinkling)
- uyah 1 ciwit
- 6 séndok kécap margarin (tiis)
Kumaha Jieun Éta
- Preheat oven mun 350F. Enteng gajih piring 9 "pai jero kalawan margarin kécap susu-haratis atawa minyak.
- Dina panci leuwih panas sedeng, ngagabungkeun nu peaches, gula, cai jeung kayu manis, aduk ngaleyurkeun gula. Bawa campuran ka kulub a, balikkeun ka handap panas sarta ngantep simmer salila kira 8-10 menit. Angkat ti panas sarta tuang kana piring pai disusun.
- Dina processor dahareun, ngagabungkeun tepung, baking powder, gula, sareng uyah, pulsing sababaraha kali nyampur ogé. Nambah margarin filem jeung prosés dugi campuran nyarupaan tepung kasar. Jeung mesin jalan, nambah susu-gratis susu almond (atawa susu kécap) dina aliran ajeg dugi bentuk adonan kana bola hiji tur nahan ngabeungkeut.
- Ngagunakeun ramo anjeun, tarik tur rarata potongan adonan antara ramo anjeun sarta gently iklas ieu dina luhureun keusikan di, tindih sarta ngawengku sakumaha loba permukaan keusikan urang jéntré. (Campuran bakal dilegakeun, tah eta anu oke lamun henteu sakabéh topping nu katutupan.) Sakali sakabéh adonan geus dipaké, Sprinkle nu topping jeung gula. Panggang dugi puffed up na coklat emas, ngeunaan 35-45 menit. Ngawula ka haneut, dina suhu kamar atawa tiis.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 224 |
| total Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 556 mg |
| karbohidrat | 41 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 2 g |