Sababaraha urang anu intimidated ku omelets, tapi percanten urang: lamun bisa nyieun endog scrambled , anjeun tiasa ngadamel hiji omelet.
Anjeun kudu salawasna nyieun hiji omelet dina pan nonstick. Pilihan pangalusna pikeun omelet 2-endog mangrupa omelet pan 8 inci, utamana lamun anjeun learning munggaran. Tapi sagala tumis pan nonstick bakal ngalakukeun salami éta buleud kalayan sisi sloped na antara 6 inci sarta 10 inci diaméterna.
Tapi ulah coba nyieun hiji omelet 3-endog dina pan leutik. Sanggeus anjeun mastered téhnik, Anjeun tiasa mindahkeun nepi ka omelet 3-endog, tapi anjeun gé rék ngagunakeun omelet pan 10 inci keur éta. (Di dieu hiji set anu ngawengku hiji 8 inci sarta pan 10 inci.) Oge, Anjeun kedah salawasna ngagunakeun spatula silicone panas-tahan, supaya teu ngalembereh tur jadi nu teu ngeruk pan nonstick Anjeun.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 endog
- 2 sendok sakabeh susu
- 2 sendok
- ngijinkeun mentega (atawa sakabeh mantega)
- Uyah jeung taneuh
- cabé bodas (rasa)
Kumaha Jieun Éta
- Rengat endog kana sagelas campur kode mangkok jeung ngéléhkeun aranjeunna dugi aranjeunna ngahurungkeun warna konéng bulak.
- Panas pan tumis nonstick beurat-bottomed leuwih panas sedeng-low. Tambahkeun mentega jeung ngantep eta ngalembereh.
- Tambahkeun susu kana endog jeung usum secukupnya kalawan uyah jeung cabé bodas. Lajeng, grab Anjeun whisk na whisk kawas gélo. Nu nuju bade rék dianggo nepi kesang hiji di dieu. Mun anjeun teu nepi keur nu, Anjeun tiasa make tanda beater listrik atawa nangtung mixer jeung kantétan whisk. Naon alat Anjeun nganggo, nu nuju nyobian ngéléhkeun salaku loba hawa sabisa kana endog.
- Nalika mentega dina loyang anu cukup panas nyieun hiji serelek ngeunaan ngaheos cai, tuang di endog. Ulah aduk! Hayu endog masak nepi ka menit atawa dugi handap mimiti disetel.
- Ku spatula karét panas-tahan, nyorong gently hiji ujung endog kana puseur pan, bari cara ngadengdekkeun loyang pikeun ngidinan endog kénéh cair keur ngalir di underneath. Ngulang kalayan edges sejen, dugi aya nu euweuh cair ditinggalkeun.
- endog Anjeun ayeuna kudu nyarupaan hiji pancake konéng caang, nu kedah gampang geser sabudeureun dina beungeut nonstick. Lamun batang pisan, loosen eta kalawan spatula Anjeun.
- Ayeuna flip nu pancake endog gently leuwih, maké spatula anjeun betah eta leuwih upami diperlukeun. Cook pikeun sababaraha detik sejen, atawa dugi euweuh kénca endog uncooked.
- Lamun nuju nambahkeun naon bahan séjén, ayeuna teh waktos ngalakukeun hal eta. (Tempo dihandap.) Séndok keusikan Anjeun sakuliah puseur endog di garis lempeng.
- Kalawan spatula anjeun, angkat hiji ujung endog sarta melu eta sakuliah tur leuwih, ku kituna edges garis nepi. Cook pikeun menit sejen kapayun, tapi ulah overcook atanapi ngawenangkeun endog ngahurungkeun coklat. Upami diperlukeun, anjeun tiasa flip sakabéh omelet leuwih masak luhur pikeun 30 detik kapayun. Ngan ulah ngantep eta meunang coklat.
- Gently mindahkeun omelet rengse ka plat. Garnish kalawan dicincang bumbu seger upami hoyong.
Omelet ngeusian Options
Aya henteu wates ka Jumlah fillings anjeun bisa make jeung resep omelet dasar ieu. Sababaraha saran ngeusian ngawengku:
- kéju Grated
- suung Sautéed
- Diced jeung bawang sautéed
- Dicincang, Bacon asak
- Diced ham
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 383 |
| total Fat | 35 g |
| jenuh Fat | 18 g |
| jenuh Fat | 11 g |
| kolesterol | 481 mg |
| natrium | 175 mg |
| karbohidrat | 2 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 15 g |