Teriyaki Hayam Kebabs

Ieu teriyaki kebabs hayam grilled ukur perlu kira-kira 30 menit marinate. Ieu resep rusuh hébat nu bisa anjeun tiasa nyimpen babarengan pikeun tepung weeknight

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

• 1 1/2 lbs./700 g. hayam (payudara skinless na boneless)
• 1 kebat leutik bawang héjo (finely dicincang cagar 1/2 pikeun garnish)
• 1 cup / 240 kecap ml
• 1/3 cangkir / 80 ml gula (coklat)
• 1 séndok / 15 ml
• mirin
• 1 séndok / 15 cai
• 2 teaspoons / 10 minyak nabati ml
• 2 teaspoons / 10 ml jahé (akar, grated tawar)
• 2 cengkéh bawang bodas (minced)

Kumaha Jieun Éta

1. Teundeun potongan hayam dina kantong plastik resealable.
2. Ngagabungkeun kecap, gula coklat, mirin, cai, minyak, jahé, 1/2 tina bawang héjo, sarta bodas.
3. Tuang satengah tina campuran leuwih hayam mastikeun hayam aya alusna coated.
4. Hayu hawa kaluar tina kantong, segel, sarta tempat dina kulkas salila 30 menit.
5. Bari hayam keur marinating, nempatkeun sésana satengah tina campuran dina panci leutik jeung mawa ka kulub pikeun 1 menit. Pastikeun pikeun aduk mindeng.

1. Ngurangan panas sarta ngantep asin nu simmer keur 6-8 menit.
2. Sakali saos teriyaki geus ngurangan saeutik sarta jas deui tina sendok a, dipiceun ti panas sarta tiis.
3. grill Preheat keur sedeng luhur panas.
4. Dipiceun hayam tina kulkas na thread onto skewers (ngeunaan 4-5 lembar unggal). Teundeun dina grill ngilu well-oiled jeung masak pikeun 10-12 menit, péngkolan aya kalana.
5. Sakali hayam geus asak (ngahontal hiji suhu internal tina 165-170 derajat), piceun tina panas, garnish kalawan sésana bawang héjo sarta ngalayanan kalayan saos teriyaki.