Lamun Anjeun keur pilari cara enak masak béas coklat, coba Thailand kalapa resep béas coklat éndah ieu. Dina Thailand, béas kalapa mindeng dilayanan salaku dessert a, topped kalawan sliced pelem jeung krim kalapa. Ieu bagian tina masakan dessert kayaning khao nyah mat, khao lam na khao niao kaeo.
béas kalapa ogé piring samping favorit anu hade ogé kalawan sababaraha Cucina béda, kaasup masakan Western Thailand sarta India sakumaha ogé. Ieu mangrupa iringan idéal pikeun hal lada salaku rasa amis bakal counteract panas.
Kanggo sababaraha jalma, béas coklat raos bit teuing grainy, tapi lamun digabungkeun jeung santan, abon kalapa, sarta minyak kalapa, béas nyokot dina tekstur velvety jeung rasa aheng. Mun anjeun resep, anjeun bisa luhur éta béas asak kalawan sababaraha kalapa toasted atanapi sweetened abon kalapa.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- minyak kalapa 1 séndok, atawa minyak nabati séjén
- 1 1/2 cangkir melati coklat atawa
- béas basmati
- 2 gelas santan-kualitas alus
- 2 gelas cai
- 1/2 séndok téh uyah
- abon kalapa 2 1/2 sendok garing (pikeun baking)
Kumaha Jieun Éta
- Rub minyak nu leuwih handap pot biasa-ukuran sareng tutup kedap-pas.
- Nambah béas, santan, cai, uyah jeung abon kalapa. Aduk tur nyetel leuwih panas tinggi. Bawa ka bubbling hiji, tapi moal rolling, kulub.
- Langsung ngurangan panas kana low (katuhu luhur setelan panghandapna) jeung nutupan pageuh kalayan tutup a.
- Ngidinan pikeun masak pikeun 1 jam, atawa nepi ka kalapa-cai geus diserep ku béas nu.
- Nalika kabéh (atawa ampir sakabeh) cairanana geus musna, mareuman panas, tapi ninggalkeun pot on burner nu, katutupan. Ngawenangkeun béas ka diuk pikeun sejen 5 nepi ka 10 menit, atawa dugi anjeun siap santap. béas kalapa anjeun bakal tetep haneut cara ieu 1 jam atawa leuwih (a tip make-payun hébat lamun nuju parusahaan expecting!).
- Fluff nu béas kalawan sumpit atawa garpu, sarta ngalayanan kalayan pilihan Anjeun tina entree. Upami hoyong, béas kalapa bisa topped ku sprinkling tina kalapa toasted (saukur "garing-ngagoreng" 1 ka 2 sdm. Abon kalapa dina frying pan garing dugi toasted), atawa luhur ku sprinkling tina kalapa abon sweetened.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 490 |
| total Fat | 34 g |
| jenuh Fat | 29 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 23 mg |
| karbohidrat | 43 g |
| Serat dietary | 5 g |
| protéin | 6 g |