Vanili buncis témpél atawa gula vanili nambihan rasa kana jam nikmat ieu. Anjeun peryogi ngeunaan 4 pon of Pears nyieun jam ieu.
pektin tipung nu ditambahkeun ngajadikeun hiji jam gancang jeung gampang masak. I dipaké vanili némpelkeun buncis; Gula vanili bakal nambahan vanili rasa ogé.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 sendok jeruk nipis (preferably tawar)
- 4 cangkir Pears (teguh asak, ngeunaan 4 pon of Pears, finely dicincang, peeled, sarta cored)
- 1 kotak / 1,75 ons pektin (tipung biasa)
- 1 séndok vanili (kacang témpél, atawa nyiapkeun gula vanili *)
- Pilihan: 1/2 séndok mentega (mantuan ngurangan foaming)
- 5 gelas gula (granulated atanapi gula vanili)
Kumaha Jieun Éta
- Nyiapkeun Anjeun aréa gawe, canner, kendi, jeung lids. Tempo Nyiapkeun kendi keur Canning na cai ngagolak Processing .
- Bawa a ketel Pangaléngan badag cai ka kulub jeung kendi jeung mibanda eta simmering leuwih panas low.
- * Pikeun nyiapkeun gula vanili, nahan 5 gelas gula dina mangkok badag. Nyiksikan dua kacang vanili handap samping jeung kerok siki kana gula. Ngubur peuteuy dina gula, nutupan pageuh, sarta ngantep nangtung salila sahenteuna 2 dinten, aduk sababaraha kali. Leupaskeun peuteuy jeung make gula dina resep.
- Nempatkeun jeruk nipis dina 6- ka 8-quart stainless steel atanapi enamel-dijejeran (kalawan henteu chip) pan. Anjeun rendang di Pears, ngukur kana jeruk nipis sarta Tos kana jaket, ngarah moal ngahurungkeun warna.
- Ngagabungkeun pektin jeung 1/4 cangkir gula jeung aduk kana campuran pir. Tambahkeun mentega, upami ngagunakeun. Bawa ka kulub rolling pinuh leuwih sedeng luhur panas, aduk terus. Laun nambahkeun gula vanili, aduk terus. Bawa balik ka kulub rolling lengkep sareng nuluykeun ngagolak, aduk, keur 1 menit pinuh.
- Skim busa na ladle kana kendi disiapkeun panas, ninggalkeun headspace 1/4 inci.
- Ngusap rims tina kendi ku anduk beueus sarta nyocogkeun jeung lids disusun panas.
- Screw on pita mun fingertip tightness. Ulah overtighten.
- Nurunkeun kendi dieusi kana cai panas simmering, nambahan deui cai lamun diperlukeun pikeun mawa éta sahanteuna 1 inci luhur tops jar jeung nutupan loyang. Bawa ka kulub lengkep sareng nuluykeun ngagolakkeun pikeun 10 menit.
- Cabut panutup jeung mareuman panas. Hayu nu kendi cicing dina cai panas keur 5 menit sateuacan nyoplokkeun ka anduk atawa rak.
- Ngajadikeun 6 kendi satengah pint.
maca Koméntar
- "Kuring dijieun jam ieu kendi 4-ounce jadi nikmat pikeun resepsi kawinan. Delicious. I junun meunang 15 kendi kaluar resep ieu." Jean
Anjeun bisa ogé kawas
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 104 |
| total Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 3 mg |
| karbohidrat | 27 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 0 g |