Vegan sa'ir, Wild Rice na Cranberry Pilaf

Jieun sehat sadayana sisikian sa'ir resep pilaf dijieun kalayan béas liar sarta cranberries na flavored jeung jus jeruk, touch uyah jeung peterseli seger, ku walnuts dicincang pikeun tékstur jeung protéin tambahan. pilaf sa'ir téh bergizi sarta tinggi-serat sisi piring atawa piring utama vegetarian.

Atawa, make pilaf sisikian dicampur ieu barang hiji squash buahna tangkal ek atanapi sejen oven-Anggang ragrag squash pikeun gugur warni atawa sukur dinner entree.

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

• 3/4 cangkir mutiara sa'ir
• 1/4 cangkir béas liar
• uyah 1/2 TSP
• 3 gelas cai
• jus jeruk 1 cup
• 3/4 cangkir garing cranberries
• jeruk nipis 2 TSP
• 1 sdm bawang, finely dicincang
• 1/3 cangkir minyak zaitun
• uyah jeung cabé secukupnya
• 1/4 cangkir dicincang peterseli seger
• 1 cup walnuts, coarsely dicincang
• Pilihan: kéju Feta, greens pikeun ngaladénan

Kumaha Jieun Éta

1. Dina panci sedeng kalayan tutup, mawa cai kana kulub a. Tambahkeun mutiara sa'ir, béas liar jeung uyah; balik deui ka kulub. Ngurangan panas kana low, panutup jeung masak kira 40 menit atawa nepi ka sa'ir anu lembut tapi chewy.
2. Sedengkeun sa'ir tur campuran béas liar mangrupakeun masak, tuang di jus jeruk ngaliwatan cranberries garing sarta sisihkan.
3. Solokan wae kaleuwihan cairan tina sa'ir asak tur campuran béas. Teundeun sa'ir jeung béas liar di mangkok badag.

1. Solokan cranberries, reserving 5 sendok jus jeruk. Tos cranberries kalawan sa'ir jeung béas liar.
2. Campur ditangtayungan jus jeruk jeung jeruk nipis sarta bawang. Whisk dina minyak zaitun jeung usum secukupnya kalawan uyah jeung cabé. Tuang ganti leuwih campuran sa'ir. Tambahkeun peterseli dicincang jeung walnuts toasted; gaul ogé.
3. Lamun nuju teu dahar vegan, Anjeun meureun hoyong luhur pilaf cranberry anjeun kaluar kalawan saeutik kéju feta crumbled; atanapi, ngahurungkeun kana Salad pikeun dahar beurang, lempeng deui kalawan sababaraha greens, boh dina ranjang tina mantega apu atawa daun romaine apu, atawa, sababaraha mesclun greens, arugula atanapi kale italia .
4. Ngawula ka na STP atanapi chilled.

Pedoman gizi (per porsi)
kalori	328
total Fat	25 g
jenuh Fat	3 g
jenuh Fat	11 g
kolesterol	0 mg
natrium	252 mg
karbohidrat	23 g
Serat dietary	5 g
protéin	5 g

(Informasi gizi dina resep kami diitung ngagunakeun hiji database bahan na kudu dianggap keur estimasu. Hasil Pribadi bisa rupa-rupa.)