A vanili krim kéju frosting creamy ngajadikeun topping sampurna pikeun cupcakes wortel hebat ieu. Candak ieu cupcakes yummy ka diobral Panggang atanapi Panggang aranjeunna pikeun saréat sabtu minggu. Aranjeunna keur nu dessert sampurna pikeun gugur jeung usum tiris hidangan libur!
A-rupa rempah, sababaraha ceng, sarta gabungan nipis sarta extracts vanili rasa nu cupcakes. Vanili buncis némpelkeun ieu ditambahkeun kana krim kéju frosting gambar.
Pikeun ngilu wortel, nganggo shredding disk pangleutikna processor dahareun anjeun atanapi ngilu wortel dina kotak grater.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/2 cangkir mentega (softened)
- 3/4 cangkir granulated gula
- 1/4 ceng cangkir
- 2 endog badag (STP)
- ekstrak vanili 1 séndok
- ekstrak lemon 1 séndok
- 1 1/2 cangkir tipung sadaya-Tujuan (6 3/4 ons,
- Sendok jeung Sweep Métode )
- 1/4 séndok téh baking soda
- 1 1/2 teaspoons baking powder
- 1 séndok taneuh kayu manis
- 1/2 séndok téh taneuh allspice
- 1/2 séndok téh taneuh pala
- 1/3 cangkir buttermilk (atawa susu haseum, tempo di handap)
- 1 cup wortel (finely grated)
- Keur Frosting:
- 8 ons krim kéju (lampu atawa biasa)
- 4 sendok mentega (softened)
- Gula 3 1/2 ka 4 cangkir confectioners '
- 2 teaspoons vanili buncis témpél (atawa ékstrak vanili)
- susu (sakumaha diperlukeun pikeun konsistensi)
Kumaha Jieun Éta
- Garis 12 gelas muffin kalawan liners kertas.
- Panas oven ka 375 F.
- Dina mangkok campur kode badag kalawan mixer listrik, ngéléhkeun 1/2 cangkir mentega dugi creamy. Teuing di gula granulated dugi lampu sarta mengembang. Teuing di ceng jeung endog dugi ogé blended. Darso dina 1 séndok téh vanili jeung lemon ekstrak dugi blended.
- Dina mangkok sejen ngagabungkeun tepung, baking soda, baking powder, kayu manis, allspice, sarta pala. Whisk ka nyampur tuntas.
- Darso ngeunaan hiji-katilu campuran garing kana campuran creamed kalayan satengahna buttermilk kana. Ngulang kalayan sejen salah-katilu campuran garing sarta buttermilk sésana. Tambahkeun campuran tipung sésana jeung ngéléhkeun salila kira 1 menit. Aduk wortel grated dugi ogé blended.
- Eusian cangkir muffin nu disiapkeun ngeunaan dua per tilu pinuh.
- Panggang salila kira 18 menit, atawa nepi ka cupcake cinyusu deui lamun keuna enteng ku ramo, atawa tester jajan atawa colok huntu asalna kaluar bersih lamun diselapkeun dina pusat.
- Niiskeun cupcakes wortel di pan dina rak keur 10 menit. Leupaskeun cupcakes kana rak pikeun niiskeun lengkep méméh frosting.
Jieun Frosting nu
- Dina mangkok campur kode badag kalayan mixer listrik, ngéléhkeun krim kéju jeung 4 sendok mentega nepi ka rata sarta creamy. Tambahkeun ngeunaan 1 pound - atanapi 3 1/2 gelas - gula confectioners 'jeung némpelkeun vanili buncis atawa sari. Darso dina speed low dugi digabungkeun.
- Tambahkeun susu cukup, upami diperlukeun, pikeun konsistensi, atawa tambahkeun gula leuwih confectioners 'lamun teuing ipis. Darso dugi creamy.
- Ibun nu cupcakes kalawan spatula atawa nempatkeun frosting dina kantong piping sareng tip béntang - atanapi decorating tip sejen fancy - sarta pipa eta onto nu cupcakes.
tips
Buttermilk ngagantian: Paké soured susu lamun teu boga buttermilk. Nempatkeun 1 séndok téh cuka dina cangkir ukur cair lajeng nambahkeun susu kana garis 1/3 cangkir. Campur jeung hayu nangtung pikeun ngeunaan 5 menit. Pake pikeun ngaganti buttermilk dina resep ieu.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 366 |
| total Fat | 17 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| kolesterol | 101 mg |
| natrium | 250 mg |
| karbohidrat | 51 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 4 g |