Anjeun tiasa nyandak ampir sagala sayur nepi lekukan kalawan sababaraha bumbu herbal sarta grill panas. veggies grilled aya alternatif hébat sarta flavorful kana sayuran steamed sadayana teuing lumrah, tur maranéhna nawiskeun putus refreshing ti ngarobah dina oven panas nalika hawa usum urang ngawitan naek. lain hal anu urang cinta tentang grilling sayuran nyaeta aranjeunna tiasa simplify préparasi hidangan anjeun nalika dipasangkeun kalayan masakan grilled séjén atawa entrees daging sangkan tepung lengkep.
Wortel bisa dianggap underdog di dunya sayur nu grilled, tapi maranéhna teu kedah. Éta téh mindeng overlooked salaku veggie grilling sanajan rasa maranéhanana deliciously amis tur smoky sanggeus ukur sababaraha menit on grill dina. Teu kawas steaming, grilling wortel brings kaluar rasa leuwih kompléks nu mibanda hiji tékstur fresher éta kénéh sisi piring sampurna for teu nanaon da burger kana hayam.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 12
- wortel (sakabeh, peeled sarta dikumbah)
- 3 séndok
- minyak zaitun
- Dash uyah halal (atawa secukupnya)
- Dash cabe hideung (atawa secukupnya)
- 1/2 séndok Rosemary
- 1/2 séndok thyme
Kumaha Jieun Éta
- Panas grill panas sedeng luhur.
- Bari grill geus Élmu sarta Téknik up, motong tops tur sagala tungtung serat tina wortel. Lajeng, nyeuseuh jeung mesek wortel patting ku anduk kertas nepi ka garing. Anjeun tiasa motong wortel di satengah lengthwise lamun cukup kandel keur masih jadi kandel sahenteuna 1/2 ka 3/4 inci.
- Teundeun lapisan tunggal wortel dina piring baking jeung jaket enteng sareng minyak zaitun.
- Sprinkle wortel oiled kalawan jumlah dipikahoyong tina uyah jeung cabé, teras usum kalawan thyme na Rosemary.
- Sakali grill dina dipanaskeun, tempat wortel on grill dina (samping cut handap lamun motong dina satengah lengthwise) jeung masak pikeun ngeunaan 10-12 menit kalayan tutup handap, péngkolan sakali mangsa masak. Wortel kedah ngembangkeun sababaraha tanda sear saméméh ngarobah.
- Anjeun bakal nyaho lamun wortel rengse nalika dua sisi nu seared (atawa maranéhna ngawitan coklat) jeung bisa nojos ku garpu ku crunch lemes di tengahna.
Lamun Anjeun Boga Grilling Basket
Upami Anjeun gaduh karinjang grill, anjeun ogé tiasa nyiksikan wortel anjeun kana medallions atanapi rounds. Nuturkeun sakabéh hambalan luhur, tapi masak pikeun ngeunaan 5-7 menit, péngkolan sakali mangsa masak. rounds wortel kasampak nice dina plat keur presentasi na oge saeutik gampang pikeun kids dahar.
Catetan Cook urang:
- Pikeun kick ieu wortel grilled up, mertimbangkeun nambahkeun hiji squeeze leutik jeruk nipis seger langsung saatos nyandak kaluar grill dina.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 160 |
| total Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 194 mg |
| karbohidrat | 24 g |
| Serat dietary | 7 g |
| protéin | 2 g |