Dina Yunani: μουστοκούλουρα, nyebutkeun: moo-stoh-KOO-loo-hura
Resep ieu Anggur ceng Cookies dijieun kalawan petimezi - a sweetener nu balik deui ka Perunggu Jaman. Dibeuli atawa nyieun betah mun nyieun ieu nikmat cookies nu dijieun kalayan minyak zaitun jeung euweuh mentega, endog, atanapi susu.
resep ngajadikeun 25-35 cookies, gumantung kana ukuran nu.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/2 cangkir minyak zaitun
- 1/2 cangkir ceng (anggur, petimezi)
- Gula 1/2 cangkir
- 1/4 cangkir brendi
- 1/2 teaspoons baking soda
- jus jeruk 1/2 cangkir
- 1/2 séndok téh kayu manis (taneuh)
- 1/2 séndok
- cengkéh (taneuh)
- 6 gelas tipung (sagala-Tujuan)
- 2 teaspoons tina baking powder
Kumaha Jieun Éta
- Ngaleyurkeun baking soda di brendi nu.
- Whisk babarengan tepung jeung baking powder.
- Ngagabungkeun minyak, ceng anggur, sarta gula dina panci. Aduk ogé jeung kulub pikeun sababaraha menit dugi lengkep dicampurkeun.
- Mindahkeun kana mangkok Pergaulan, sarta aduk di brendi (kalawan leyur soda baking), jus jeruk, kayu manis jeung cengkéh.
- Tambahkeun tipung (kalawan baking powder) lalaunan, Pergaulan mun nyieun adonan cookie.
- oven Preheat mun 350F (175C).
- Ngagunakeun potongan adonan, pat kana kandel cookies (ngeunaan 1/2 inci tinggi) dina babak atawa wangun oval.
- Teundeun dina cookie cadar jeung Panggang dina 350F (175C) pikeun kira 20 menit. waktos masak bakal rada rupa-rupa gumantung kana ukuran tina cookies.
Catetan: Pikeun ngaronjatkeun kuantitas resep, nambahan kabéh bahan proportionately.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 98 |
| total Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 84 mg |
| karbohidrat | 12 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 0 g |