Wondering naon nu kudu jeung sésana anu jar of chutney nu bakal linggih di fridge? Di dieu aya sababaraha béda (jeung ngeunah) cara pikeun mastikeun Anjeun moal runtah nu enak, condiment tangy:
1. Chutney Jeung India-Style Curries
Kahiji, saran Palasik pikeun purists: saukur sendok sababaraha chutney lempeng kaluar tina toples sarta ngalayanan eta barengan wae resep kari .
Sumebarna 2. Partéi
Chutney digabungkeun jeung krim kéju ngajadikeun pikeun appetizer dip yummy.
Aya dua cara pikeun ngalayanan eta:
- Tempat anu blok krim kéju dina piring sarta sendok nu chutney tina pilihan anjeun leuwih eta. Ngawula kalawan Crackers sarta péso nyebarkeun leutik.
- Pulsa krim kéju sarta chutney babarengan dina processor dahareun atawa Blénder. Lamun sigana teuing kandel, tambahkeun hiji Santika tina susu. Pikeun Vérsi gajih handap tapi disarengan ngeunah, anjeun tiasa ngadamel sumebar chutney ieu ngagunakeun labneh (yogurt kéju).
3. Sandwich Kidul booster
Campur sarua bagian chutney na mayonnaise babarengan. Nyebarkeun on roti ditambah bahan sandwich utama pilihan anjeun (hint: chutney mana utamana ogé kalawan ham na kalawan kéju).
4. grilled Opak Jeung pulas a
Anjeun tiasa nyieun kombinasi ieu dina Crackers salaku hiji hors d'oeuvres. Nyebarkeun lapisan chutney on Crackers. Luhur kalawan keureut ipis kéju. A kéju tangy kayaning cheddar ngarupakeun pilihan alus. Broil nu sandwich atanapi Crackers ngan nepi ka melts kéju tur dimimitian ku kana gelembung. Ngawula ka panas.
5. disapasangkeun Jeung Domba na Game Meats
pasang Chutney beautifully jeung rasa euyeub ngeunaan venison jeung domba kitu ogé bebek jeung meats richly flavored lianna. Ngan ngalayanan nu saeutik di sisi daging Anggang atanapi jangjangan, atanapi lamun resep, nyebarkeun saeutik tina chutney leuwih daging ngan méméh porsi.
6. Tempura Dipping asin
Ngagabungkeun hiji séndok tina chutney kalayan 1 séndok kecap , 1/2 séndok grated jahé seger, 1 séndok mirin atawa anggur bodas amis lianna, sarta 1/4 cangkir hayam, lauk atawa stock sayur.
Ngawula ka panas jeung tempura. Anjeun tiasa boh ngan campur bahan sarta panas aranjeunna dina panci leutik keur saos rada chunky, atawa mimiti, puree bahan di Blénder a saméméh Élmu sarta Téknik aranjeunna.
7. Ampir saharita homemade saos tomat
Lamun ngabandingkeun bahan tina saos tomat jeung chutney anjeun gé aya bewara yen aranjeunna geus loba di umum: cuka, gula, rempah, jeung buah atawa veggies (anjeun bisa heran uninga saos tomat anu teu kudu dilakukeun kaluar tomat ). Kanyataanna, hijina bédana éta chutney nyaeta chunky sarta saos tomat téh lancar. Ku kituna balik payun na puree Anjeun chutney tomat héjo , contona, sarta ayeuna anjeun saena saos tomat tomat héjo .
8. Glaze Éta
Puree chutney dina processor dahareun. Éncér témpél nu hasilna rada cai. Pake pikeun glaze meats sarta ternak pikeun roasting.
9. Chutney dip
Ngagabungkeun sarua bagian chutney na Salsa ku sakeupeul cilantro seger (coriander) atanapi peterseli dina Blénder atawa kadaharan processor. Pulse sababaraha kali -you teu hayang deui janten sagemblengna mulus, tapi rada ka kénéh mibanda sababaraha tékstur. Saluyukeun uyah rasa. Ngawula kalawan chip tortilla.
10. Jeung Anggang Sweet Kentang atanapi Winter squash
Preheat oven mun 400F / 204C. Mesek jeung si cikal squash usum atanapi scrub kentang amis bersih (teu kudu mesek aranjeunna).
Rendang kentang atanapi squash kana sakumpulan 1 inci. Nyebarkeun hiji lambar kertas parchment dina pan roasting. Dina mangkok badag, ngagabungkeun nu veggies kalawan chutney, maké kira-kira 1/4-cangkir chutney per 2 pon sayur. Mindahkeun kana pan roasting sarta nyebarkeun kana hiji malah lapisan. Manggang dugi kentang amis atawa squash nu lembut, ngeunaan 30 nepi ka 40 menit.