Diajar dina Rahasia of a steak hébat
Pikeun ngamimitian kaluar, hal anu penting pikeun dicatet yén sapi di Italia henteu di breed sarua anjeun umumna bakal manggihan di Amérika Serikat atawa paling dunya pikeun masalah éta. The Chianina mangrupakeun hiji breed kuna sapi jeung nu béda ti sapi lianna. Ieu ngandung harti yén lamun anjeun ngapung ka Toscana jeung mesen hiji steak eta bakal secukupnya béda ti lamun anjeun nepi nyobian hiji steak tradisional di backyard Anjeun.
Ayeuna, ieu teu bisa disebutkeun yen nu moal bisa meunang nanaon ieu sapi di Amérika Serikat. The Amérika Chianina Association berpungsi pisan teuas pikeun ngamajukeun budidaya breed ieu luar tina lemahna grazing tradisional na Éropa.
Oke, jadi Anjeun meureun moal lagu handap hiji steak Italia otentik. Nu bener henteu masalah. Rusiah teh steak Italia mangrupa pikeun ngubaran unggal motong katuhu. Contona, ku Bistecca Alla Florentine anjeun mimitian ku alus New York Jalur steak. Ieu cut geulis alus. Cai mibanda kasaimbangan katuhu lean jeung gajih nyieun hiji lembut jeung steak flavorful. Sahingga enteng usum steak teh, grill eta panas tur gancang sarta ngalayanan ku drizzle saeutik minyak zaitun jeung uyah jeung cabé. Naon Italians do béda nyaéta maranéhna musim steak jeung lemon. Asam tina jeruk nipis tenderizes beungeut tur mantuan nu steak grill saeutik leuwih gancang. Rasa utama steak ieu steak teh.
Kiwari éta Bistecca Alla Pizziaola ngagunakeun steak leaner jeung gajih motong pareum. Ieu méré Anjeun steak lembut tapi teu sangar flavorful. Ku kituna rék sikat teh steak ku minyak zaitun, pikeun ngaganti gajih, teras grill sarta ngalayanan ku naon bisa anjeun nerangkeun salaku Salsa panas. saos tomat anu grilled nu mana kalayan steak ieu méré Anjeun rasa tambahan pikeun compliment steak teh.
The steak Semenanjung kalawan Sundried Omat (anjeun tiasa manggihan leuwih resep ieu dihandap atawa sisi katuhu artikel ieu) dimimitian ku steak buleud alus pisan. Oke, a steak buleud teu pisan lembut atawa flavorful, jadi steak ieu marinated sangkan eta tender na pikeun nambahkeun rasa. rasa nu asalna tina tomat sun-garing, minyak zaitun, sarta Basil. Ieu cara hébat nyieun hiji steak hebat tanpa belanja pisan.
Kitu nu katingali rusiah tina steak Italia mangrupa nu ngubaran unggal motong béda. Ieu kumaha anjeun estu kudu nyampurkeun sadayana steaks Anjeun. Upami Anjeun gaduh cut hébat, ninggalkeun eta nyalira. A uyah saeutik jeung cabé, meureun a hint lemon na nu nuju disetel. Mun steak teh sanes hiji cut flavorful, ngawula deui ku saos hébat. Mun steak henteu lembut nganggo marinade nu, éta naon éta aya keur.
Nempatkeun tepung babarengan ku dimimitian kaluar kalawan hal kawas Peperoni con Bagna Caoda. Ngawula ka nu steak jeung meureun Risotto ai Funghi Porcini . Tur salse tepung off jeung Pere al Vino . Ayeuna anjeun kudu tepung hébat.