Alpukat nyadiakeun euyeub, creamy, gizi-kaeusi dumasar pikeun gampang tur satisfying ganti baju Salad ieu. Kuring resep nyieun dina mangkok Salad Kaula bade Tos di Salad ahirna dina keur minimal bersih-up, tapi nyimpen salila sawatara poé dina jar well-disegel atawa katutupan ramekin, lamun rék nyieun payun.
Taneuh cumin nambihan hiji kasaimbangan earthy ka alpukat euyeub tur jus jeruk caang, tapi lamun anjeun lain kipas tina cumin, ngarasa Luncat ka ninggalkeun eta kaluar.
Ieu sampurna dina romaine apu, greens super garing sejenna, atawa malah dina engkol dina leuwih ti kaayaan slaw, saprak éta beurat fisik. Ieu rasa euyeub ogé lugay nicely ka tambahan pungent kawas slivered bawang beureum, atawa super Crispy, Sayuran crunchy kawas radishes na fennel . A crumble tina keju cotija mangrupakeun tambahan nice nalika maké ganti baju ieu, teuing.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 leutik cengkeh bawang bodas (atawa
- bawang beureum )
- 1 mun 2 sendok jus jeruk (tawar)
- 1/2 ka 1
- alpuket
- 2 pikeun 3 séndok
- minyak zaitun (atawa minyak alpukat)
- 1/2 séndok cumin *
- uyah laut Rupa
Kumaha Jieun Éta
- Mesek tur mince papak atawa bawang beureum. Nempatkeun eta dina mangkok Salad badag ditambah jus jeruk.
- Motong alpukat dina satengah lengthwise, motong kana alpukat teh dugi ka pencét liang kubur, sarta motong sabudeureun, moal bade ngaliwatan liang kubur. Pulas nu dua halves kana pop alpukat teh eta. Scoop kaluar daging ti hiji sisi ka mangkok Salad badag. Lamun hiji alpukat badag, pageuh mungkus up kalawan satengah sejen, jeung liang kubur kénéh di dinya, sarta cagar eta pikeun pamakéan nu séjén. Lamun hiji alpukat leutik atawa sedeng, dipiceun pit ti satengah kadua, sarta scoop daging nu kana mangkok pisan.
- Mash di alpukat dugi sakumaha lemes sabisa; Kuring manggihan garpu nya éta alat pangalusna keur ieu. Tambahkeun minyak jeung dianggo yén dina pisan.
- Aduk di cumin taneuh. Tambahkeun uyah secukupnya (ulah nahan deui di dieu, alpukat shines pangalusna lamun leres seasoned).
* Lamun hayang sababaraha rasa bener endah, grind siki cumin sorangan, toasting aranjeunna mimiti: nempatkeun ngeunaan 1 siki séndok cumin dina pan frying leutik leuwih sedeng luhur panas. Cook, aduk atanapi oyag remen, dugi cumin nu bau nice jeung toasty. Mindahkeun cumin ka piring atawa wadah sejenna mana sikina bisa niiskeun dina leuwih atawa kirang hiji lapisan tunggal ngarah tiis kaluar gancang sarta teu tetep toasting teuing. Grind dina mortir jeung pestle, bungbu coét, atanapi kopi coét beresih.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 119 |
| total Fat | 9 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 55 mg |
| karbohidrat | 11 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 2 g |