Lamun datang ka Beets, abdi percanten aya dua rupa jalma di dunya - jalma anu cinta aranjeunna sarta maranéhanana anu scarred ku kenangan ngeunaan goréng, overcooked, smelly, sakola kantin bit masak bertulang salaku hiji sawawa ku naon éta maranéhna nempatkeun dina kaléng. Beets anu lezat, jalma! Aranjeunna geus amis keur demi sawarga urang! Kuring nebak anjeun terang jenis anu Kami.
Roasting Beets nyaeta saluareun basajan. Bungkus aranjeunna dina aluminium foil, lengket aranjeunna dina oven saacan maranéhna geus lemes, mesek aranjeunna kawas Anjeun ngalakukeunana a asak kentang, nyiksikan jeung Preanger. Aranjeunna geus hébat kalawan ganti baju asam atawa pickled di brine sarta idéal ku kéju creamy seukeut kawas feta. Bit Salad mangrupakeun hal anu kajadian di imah kuring dina dasar mingguan.
Tapi waktos ieu maénkeun sabudeureun kalayan ganti baju teh. Abdi bogoh sumac dina sagala hal anu pedah ti tang lemon. Ku kituna pasti bakal kaasup hummus, chip pita, tahini jeung pasti Salad ganti baju. Kuring nyieun minyak na jeruk nipis zaitun vinaigrette dasar tapi ditambahkeun sumac pikeun hiji zing saeutik sarta lapisan ku rasa metot. Kusabab kuring resep dressings Salad kuring saeutik dina samping creamy, abdi biasana nambahkeun dina touch of mayonnaise atanapi mustard tapi Anjeun bisa ninggalkeun maranéhanana kaluar lamun resep.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Pikeun salad:
- 3
- Beets
- 1/2 s mall (atawa 1/4 badag) bawang beureum, peeled na thinly sliced
- 2 gelas dicampur Salad greens
- 1/2 cangkir crumbled
- kéju feta
- Pikeun ganti baju teh:
- 2 sendok
- minyak zaitun
- jeruk nipis 1 séndok
- 1 séndok mayonnaise atanapi mustard
- 1/2 séndok madu (atawa leuwih secukupnya)
- 1 cengkeh bawang bodas, peeled na finely minced
- 1/2 séndok téh taneuh sumac
- Uyah jeung cabé secukupnya
Kumaha Jieun Éta
- Pra-panas oven ka 400 derajat.
- Bungkus Beets pageuh dina aluminium foil, tempat dina loyang nyekel sagala drips jeung manggang dina oven salila 45 menit nepi ka sajam atanapi dugi ka Beets bisa gampang nojos kalawan ujung péso. Angkat ti oven sarta ngidinan pikeun niiskeun cukup bisa diatur. Mesek nu Beets (mesek bakal datangna kaluar gampang ngagunakeun péso paring) jeung dadu.
- Jieun ganti baju ku whisking babarengan minyak zaitun, jeruk nipis, mayonnaise atanapi mustard (pikeun mantuan emulsify ganti baju), madu jeung sumac dina mangkok. Usum jeung uyah jeung cabé rasa.
- Keur ngumpul di salads, ngabagi Salad greens merata dina opat piring, luhur kalawan jumlah sarua sliced bawang beureum, Beets diced na crumbled kéju embe. Drizzle kalayan ganti baju jeung ngawula kalawan keureut tina pita roti.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 358 |
| total Fat | 17 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| kolesterol | 59 mg |
| natrium | 393 mg |
| karbohidrat | 32 g |
| Serat dietary | 6 g |
| protéin | 21 g |