Oven-roasting chickpeas canned (aka kacang garbanzo) ngaronjatkeun tékstur maranéhanana sarta infuses aranjeunna kalawan rasa. Dina resep basajan ieu, chickpeas glossed minyak-zaitun manggang barengan kavling bawang bodas sarta sprinkling of paprika. Sakitu hiji tambahan idéal pikeun mezze platters , pasta sarta salads.
Tip: Coba maké paprika smoked tinimbang paprika biasa pikeun nambahkeun dimensi sejen ku rasa resep basajan ieu.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 15-ounce tiasa chickpeas, lemes sarta rinsed
- 5 cengkéh bawang bodas, smashed jeung peeled
- 1/2 séndok paprika
- 3 séndok tambahan-parawan minyak zaitun
- uyah laut jeung cabé taneuh Freshly secukupnya
Kumaha Jieun Éta
- Preheat oven ka 375 F.
- Tempat anu chickpeas dina piring baking ngan cukup badag nyekel aranjeunna dina lapisan tunggal.
- Megatkeun nepi ka cengkéh bodas leuwih chickpeas na Sprinkle merata jeung paprika nu.
- Drizzle nu chickpeas sarta rempah jeung minyak zaitun.
- Nutupan piring jeung foil, tempat di oven preheated jeung manggang pikeun 20 menit.
- Dipiceun foil, aduk, teras neraskeun baking uncovered keur 10 ka 15 menit, atawa dugi bawang bodas lemes jeung chickpeas ngawitan garing dina luar tapi tetep lembut asup ka jero.
- Ngawula ka haneut atawa dina suhu kamar.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 389 |
| total Fat | 15 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 241 mg |
| karbohidrat | 52 g |
| Serat dietary | 10 g |
| protéin | 16 g |