Tetep pai apal kana menu kalawan galette-gaya apal phyllo pai low-gajih ieu. Kuring resep ngagunakeun Granny Smith apel, tapi aya nyatu pilihan séjén, kayaning Braeburn, Xuping Lady, sarta Jonagold.
Brushing nu cadar adonan phyllo ku campuran madu jeung cai haneut tinimbang dilebur mentega ngajaga eusi gajih di pariksa. Anjeun oge bisa make mantega-flavored masak semprot gantina.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 5 apel Granny Smith, peeled, cored, sarta thinly sliced
- 1/4 cangkir gula coklat
- 1 TSP. kayu manis
- 1/4 TSP. pala
- 1 sdm. jeruk nipis
- 1 sdm. tipung
- 1/4 cangkir madu
- 2 sdm. cai haneut
- 6 lembar 9 inci ku adonan phyllo 14 inci
Kumaha Jieun Éta
- oven Preheat ka 350 F.
- Lambang a pai plat 9 inci kalawan nonstick semprot masak. Mesek, inti, jeung nyiksikan apel thinly. Ngagabungkeun apel, gula, kayu manis, pala, lemon, jeung tipung dina mangkok badag tur sisihkan.
- Dina kendi leutik atawa mangkok, campur madu jeung cai haneut.
- Tumpukan genep lembar phyllo dina beungeut beresih. Gawe bareng gancang, sikat lambaran luhur kalawan campuran madu jeung iklas dina plat pai. Nyorong adonan kana piring, ninggalkeun sisi overhanging.
- Sikat lambaran hareup jeung iklas dina luhureun lambaran munggaran.
- Sikat lapisan katilu jeung iklas eta supados sisi overhang sisi sabalikna tina piring, nyieun bentuk cross. Naha sami sareng lambaran kaopat.
- Sikat lambaran kalima jeung madu jeung iklas eta dina hiji sudut jeung cadar sejen, jeung iklas lambaran kagenep di sudut sabalikna mun kalima.
- Sendok campuran apal kana plat pai, ngabentuk gundukan badag.
- Ngumpulkeun sisi overhanging of cadar phyllo nepi ka ngabentuk galette-gaya pai (dimana sababaraha buah tetep kakeunaan dina pusat).
- Teundeun dina oven na Panggang keur 30 nepi ka 35 menit. Fungsi 6 ka 8.
Per porsi: Kalori 173, Kalori ti Fat 9 total Fat 1G (diuk 0.3g), Kolesterol 0mg, Natrium 60mg, Karbohidrat 39,9, Serat 2.5G, Protéin 1.1g
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 193 |
| total Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 197 mg |
| karbohidrat | 45 g |
| Serat dietary | 5 g |
| protéin | 2 g |