Dina Yunani: αρακάς με πατάτες, diucapkan ah-hura-KAS Meh Pah-tah-tes
Kuring teu pernah hiji kipas badag tina kacang tumuwuh nepi. Sumuhun, salah sahiji jalma kids has anu bakal nyumputkeun kaayaan ranjang abdi lamun eta dimaksudkan Ngahindarkeun kacang dreaded dina piring mah kuring keur kapaksa dahar éta saméméh dinner éta nepi. Salaku hiji sawawa, kumaha oge, kacang geus sabenerna dipelak dina kuring. Jigana ieu kajadian anjeun ngamimitian masak beuki sadar sabaraha anjeun bisa mawa rasa kaluar dina bahan nu tangtu atawa kumaha anjeun tiasa transformasi bahan mun anjeun gaul éta kalayan bahan lianna. Ieu mantra bounding.
Nalika kuring mikir kacang kiwari, Jigana ieu saeutik rounds rada amis sarta buttery anu pinuh ku rasa. Sarta pamisah kacang polong sup jeung meureun sabagian ham atawa Bacon, poho ngeunaan eta! Jadi nikmat! Aranjeunna geus pasti dipindahkeun up di dunya di panon kuring sarta ayeuna Abdi bogoh ngawula aranjeunna salaku samping jeung hidangan. resep ieu ngawengku kacang jeung Dill sarta kentang. Hal ieu ngeusian salaku samping ku protéin lean ditawarkeun salaku bagian utama dinner. Coba sapotong lean sapi atawa malah hiji rendang daging babi lamun hayang boga dinner damang lengkep pikeun kulawarga.
Kacang jeung Dill mangrupakeun kombinasi rasa fabulous, sarta resep ieu nambihan kentang sarta touch lemon pikeun piring atawa sayur utama samping lampu. kacang tawar bisa Cirian pikeun beku, tapi teu canned. Ieu kusabab kacang canned bisa kalayan gampang giliran mush jeung anjeun rék kacang teguh sarta seger pikeun pop dina sungut anjeun.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 kebat / 1/4 pound / 114g
- Dill (seger, finely dicincang, atawa 5-6 sendok Dill nalungtik garing)
- 3 bawang badag (spring héjo, finely dicincang)
- 1/2 cangkir minyak zaitun
- 3 - 3 1/2 pon kentang (peeled, potong sakumpulan)
- 2 pon kacang (beku)
- 2-3 teaspoons uyah (laut, atawa secukupnya)
- 2 1/4 gelas cai
- 5-6 sendok jeruk nipis (jus of 2 lemons)
- tipung 1 séndok
Kumaha Jieun Éta
- Catetan: Candak kacang kaluar tina freezer nalika peeling kentang. Éta moal defrost saméméh nambahkeun kana pot.
Tumis Dill jeung bawang dina minyak dina pot ageung dugi bawang softens saeutik. Ningkatkeun panas ka luhur sarta aduk di kacang, kentang, uyah, sarta cai. Bawa ka kulub pinuh, ngurangan panas, panutup, sarta simmer pikeun 25-30 menit, dugi kentang mangrupakeun cukup lemes.
Dina mangkok alit, ngagabungkeun jeruk nipis sarta tipung jeung aduk nepi ka larut tipung.
Tambahkeun 1/2 cangkir cairan tina pot, aduk nyampur ogé, jeung tuang campuran lemon kana pot. Aduk, panutup, sarta masak 5 menit deui.
Pareuman panas sarta ninggalkeun pot on kompor pikeun 15 menit saméméh porsi.
Ngawula ka panas atawa haneut.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 603 |
| total Fat | 22 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 14 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 1.473 mg |
| karbohidrat | 91 g |
| Serat dietary | 18 g |
| protéin | 19 g |