resep Ieu versi rada dimodernisasi tina hiji resep heubeul kapanggih dina wadah tina Quaker oats. Dina 1877 Quaker oats diwangun, sarta ngaranna ieu didaptarkeun salaku dagang kahiji kantos pikeun sarapan buckwheat. Quaker oats nempatkeun resep kahijina dina kotak dina 1891, keur oatmeal roti. Ieu ditandaan sejen munggaran - euweuh brand kungsi kantos nyimpen resep kana kotak na sateuacan. Oatmeal ngajadikeun pikeun nice - change of Pace ti breadcrumbs dawam map pikeun meatloaf - sarta leuwih bergizi.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 pound taneuh Amrik
- babak taneuh 1 pound
- 1/2 cangkir bawang, minced
- 1
- bawang bodas cengkeh, minced
- susu 2/3 cangkir
- 1 endog, keok
- 3/4 cangkir oatmeal
- 1 séndok
- sambel Worcestershire
- 1 1/2 séndok téh uyah
- 1 séndok
- cabe hideung
- 1/4 cangkir saos tomat
- 1 séndok mustard konéng
Kumaha Jieun Éta
- Pra-panas oven ka 350 F.
- Dina mangkok badag, campur Amrik taneuh, babak taneuh, bawang, bawang bodas, susu, endog, oatmeal, uyah Worcestershire jeung cabé.
- Pencét kana hiji 8- ku loaf pan 4 inci. Panggang salila 40 nepi ka 45 menit.
- Angkat ti oven.
- Ngagabungkeun nu saos tomat sarta mustard sarta nyebarkeun merata leuwih meatloaf nu.
- Panggang pikeun tambahan 15 nepi ka 20 menit, atawa nepi ka suhu internal ngahontal sahenteuna 160 F.
- Hayu sesa meatloaf salila sahenteuna 20 menit saméméh slicing sarta porsi.
variasi
Website Quaker oats nunjukkeun varying resep ku nambahkeun 1/2 cangkir beku (thawed) atanapi canned jagong, cabé héjo dicincang, suung, 1/3 cangkir grated Parmesan kéju, peterseli atanapi cilantro. Atawa gaul dina kombinasi bahan ieu nu panarajangan fancy Anjeun. gagasan sejen nyaeta sangkan resep dasar, tanpa saos tomat sarta mustard on luhur, sarta gaganti luhur kalayan kéju anjeun tina pilihan nalika meatloaf geus rengse. (Upami Sadérék ieu, Panggang sagemblengna, pikeun sakabéh jam kapayun, méméh anjeun tiasa nyimpen éta kéju di luhur.) Balik deui ka oven salila ngan sababaraha menit dugi kéju anu geus dilebur.
masakan samping
Meatloaf teh epitome of kanyamanan dahareun jeung ieu paling mindeng dilayanan salaku tepung kulawarga. Loba accompaniments nyieun complements alus keur favorit Amérika ieu. Kentang mashed, scalloped kentang jeung kentang au gratin sadaya sangkan tepung hearty. Ngawula kalawan kacang héjo Perancis-motong, boh di minimal maranéhna pangalusna, kalayan mentega jeung uyah jeung cabé, atawa dolled up kalawan minyak zaitun, Parmesan, bawang bodas jeung cabé jeung warmed dina oven salila sababaraha menit. Rasana sayuran musiman na warmed Perancis atanapi sourdough roti sangkan pikeun menu torek tapi ngeunah. Creamy, cheesy casserole jagong téh iringan ngeunah éta sayur jeung carb sadayana dina hiji pikeun dinner wintertime cozy.
Ieu kadang hese angka kaluar ngan anggur katuhu nginum jeung kanyamanan ka handap-ngarep dahareun. Anjeun perlu beureum kandel ngaradeg ka richness of meatloaf. Coba zinfandel, blends zinfandel, Cotes du Rhône, merlot, Burgundy atawa pikeun hal anu saeutik offbeat, mawa imah botol Montepulciano.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 649 |
| total Fat | 56 g |
| jenuh Fat | 21 g |
| jenuh Fat | 26 g |
| kolesterol | 130 mg |
| natrium | 1.705 mg |
| karbohidrat | 14 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 22 g |