peppers boneka téh salah sahiji pangan kanyamanan favorit Amérika, sarta aya sagala rupa cara pikeun ngalereskeun piring nu. Gantina isina teh peppers sarta baking aranjeunna, naha teu nyieun sup jeung bahan? Sup nyokot ngan menit prep, sarta anjeun meunang sagala rasa kalawan kirang fuss na mess. Mun kulawarga anjeun mikanyaah boneka peppers , maranéhna bakal cinta sup ieu.
sup Ieu nyandak ngeunaan 45 menit total prep na waktos simmering. Ngawula ka dinya jeung Freshly dipanggang cornbread , gulungan crusty atanapi Crackers. Nambahkeun salad tossed bakal nyieun hiji nice, hearty dinnertime hidangan atawa ngawula deui salaku sup dahar beurang sareng satengah sandwich .
Ieu kaitung serbaguna. Pikeun sneak sayuran tambahan di keur budak, nambahan sababaraha wortel diced na seledri kana sop. Atawa nyieun kalawan jagung. Pikeun diets Paleo, béas nu bisa disingkahkeun; ngaronjatkeun sapi taneuh jeung peppers atawa tambahkeun sayuran séjén. Kacang bakal jadi hiji tambahan unggulan ogé. Ngarasa Luncat ngagunakeun sakabeh peppers bel héjo dina sop atawa make peppers multicolored pikeun sup deui warni.
resep ngajadikeun ngeunaan 2 quarts of sup sarta gampang dua kali pikeun kulawarga badag atawa riungan.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 1/2 séndok tambahan-parawan minyak zaitun
- 1 pound sapi taneuh lean
- 1 bawang konéng leutik
- 2 pikeun 3 bel peppers, héjo atawa kombinasi héjo, beureum jeung konéng
- 1 tiasa (14.5 ons) tomat diced Petite, kalayan jus
- 1 can badag (15 ons) saos tomat (atawa dua kaléng 8-ounce)
- 2 gelas unsalted atawa low natrium stock sapi
- 1 mun 2 sendok granulated gula, atawa rasa
- 1/2 séndok téh halal uyah, atawa rasa
- 1/4 séndok cabe hideung Freshly taneuh
- 1 cup asak lila sisikian béas bodas atawa coklat
Kumaha Jieun Éta
- Panas minyak zaitun dina oven Walanda atawa stockpot leuwih panas sedeng. Nambah sapi taneuh jeung masak nepi euweuh pink panjang, megatkeun up na aduk remen.
- Samentara éta, mesek bawang jeung cabut bobot jeung siki ti peppers. Rendang sayur na sisihkan.
- Solokan sumur sapi jeung balik ka pot. Tambahkeun bawang dicincang jeung peppers kana sapi taneuh jeung neruskeun masak leuwih panas medium ngeunaan 5 menit.
- Tambahkeun tomat diced, saos tomat jeung stock sapi. Rasa jeung tambahkeun gula jeung uyah halal, sakumaha dipikahoyongna. Nambah cabe hideung taneuh.
- Bawa sup ka simmer a. Ngurangan panas ka low, nutupan pot, sarta simmer salila kira 25 menit, atawa dugi sayur anu lembut.
- Nambah béas asak mun sup atawa gundukan dina béas di cacah tur ladle sup sabudeureun eta.
variasi
- Tambahkeun 1/2 ka 1 cup canned, kacang hideung lemes atawa kacang Pinto kana sop.
- Tambahkeun 1/2 ka 1 cup kernels jagong kana sop.
- Dadu a iga of seledri sarta wortel (peeled) jeung nambahan eta sop sapanjang jeung peppers.
- Ngaleungitkeun béas jeung nambahkeun sapi tambahan taneuh jeung peppers, atawa pamakéan asak bulgur , quinoa , atawa sisikian sejen.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 347 |
| total Fat | 14 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| kolesterol | 72 mg |
| natrium | 278 mg |
| karbohidrat | 30 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 27 g |