Ieu tulang rusuk pondok anu browned na dipanggang ku béas. The béas sarta sayuran anu ditambahkeun satengahna ngaliwatan baking, nyieun sacara gembleng hidangan.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3 nepi ka 4 pon sapi tulang rusuk pondok, potong buah porsi-ukuran
- uyah jeung cabé
- 3/4 cangkir béas gandum lila, uncooked
- 1/2 cangkir dicincang bawang
- 1/2 cangkir dicincang seledri
- 1/4 cangkir dicincang héjo bel cabé
- 2 teaspoons base sapi atawa bouillon
- 1 séndok saos Worcestershire
- 1/4 séndok téh daun garing thyme, ditumbuk
- 2 1/4 gelas cai
- 1 1/2 teaspoons uyah
- 1/8 séndok cabé
Kumaha Jieun Éta
- Dina skillet beurat, masak tulang rusuk pondok pikeun ngeunaan 30 menit, péngkolan remen ka sisi coklat kabeh. Usum tulang rusuk pondok kalawan uyah jeung cabé.
- Mindahkeun tulang rusuk pondok ka piring baking ageung atanapi casserole. Panutup jeung Panggang dina 325 F salila 1 jam.
- Dina skillet sarua, ngagabungkeun béas, bawang, seledri jeung bel cabé héjo; masak dugi béas anu browned enteng.
- Dipiceun tulang rusuk tina oven sanggeus baking 1 jam; solokan. Dipiceun tulang rusuk pondok ti baking piring. Tempat béas sarta campuran sayur di casserole nu lajeng luhur jeung tulang rusuk pondok.
- Dina panci, ngagabungkeun base sapi, asin Worcestershire, thyme, 2 1/4 gelas cai, 1 1/2 teaspoons uyah, 1/8 séndok cabé; mawa ka kulub a. Tuang leuwih iga; nutupan sarta Panggang tulang rusuk pondok 1 jam deui.
Anjeun bisa ogé kawas
- Tulang rusuk pondok kalawan Bawang kuah
- Braised tulang rusuk Short kalawan Kentang
- Pondok tulang rusuk Parisienne
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 983 karakter |
| total Fat | 70 g |
| jenuh Fat | 30 g |
| jenuh Fat | 33 g |
| kolesterol | 236 mg |
| natrium | 1.034 mg |
| karbohidrat | 21 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 65 g |