Brownies nu nikmat tapi aranjeunna datangna kalawan hiji masalah: éta teuas eureun dahar aranjeunna. Naha atawa henteu anjeun hiji fanatik coklat, aya hal irresistible ngeunaan pan pinuh ku brownies. Hayu urang ngalereskeun masalah nu na downsize angkatan biasa tina brownies sangkan ngan cukup keur hiji atawa dua jalma.
Sagalana anjeun bogoh ngeunaan brownies bisa kapanggih dina resep gampang ieu. Aranjeunna lezat, ngeusi coklat, garing dina edges, sarta lemes kana jero. Ieu teh saréat sampurna pikeun jalma jaman nalika cravings coklat pencét tapi anjeun ngan teu bisa bunuh ka minggu ngeusi brownies.
resep ieu ngagunakeun baking pan 6x6 inci. Mun anjeun teu mibanda hiji, hiji loaf pan 4x8 inci atawa ampir sagala baking piring leutik bakal jalan.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Gula 1/2 cangkir
- 5 sendok + 1 séndok koko bubuk
- 1/4 cangkir sadaya-Tujuan tipung
- 1/8 séndok téh uyah
- 1/8 séndok
- soda kuéh
- 2 ons mantega
- 1 endog badag
- 1/2 séndok
- ekstrak vanili
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven ka 350 F.
- Gajih jeung tipung anu piring 6x6 inci baking atanapi pan (atawa loaf pan 4x8 inci).
- Dina mangkok campur kode sedeng, ngagabungkeun gula, bubuk kakao, tipung, uyah, sarta baking powder.
- Ngalembereh mentega dina panci leutik leuwih panas low, tiis, lajeng whisk dina endog jeung vanili.
- Aduk campuran cairan kana campuran garing.
- Kerok kana baking piring disusun Anjeun.
- Panggang salila 25 menit.
- Ngidinan pikeun niiskeun dina rak baking.
Nalika Dupi Brownies anjeun Réngsé?
Tombol ka Brownie hébat nyaéta pikeun ngahontal kasaimbangan antara fudge-kawas jeung kueh-kawas textures. Sababaraha resep condong jadi sacara alami fudgy jeung nu lianna anu leuwih kawas jajan. salah ieu téh bener di tengah sanajan anjeun tiasa nyaluyukeun waktos baking mun meunang Brownie idéal Anjeun.
Sacara umum, rék pusat janten rada beueus tapi edges mun teu jadi teuing garing. Nyelapkeun colok huntu di puseur brownies.
- Lamun asalna kaluar ditutupan ku adonan atah, ayeuna teh undercooked (fudge-kawas). Nuluykeun baking mun anjeun resep.
- Lamun beresih jeung garing, ayeuna teh overcooked (kueh-kawas). Mun aranjeunna geus teuing garing, tambahkeun frosting tur saluyukeun waktos baking anjeun dina angkatan hareup (inget, unggal oven rada beda).
- Mun colok huntu nu rada coklat tapi boga adonan atah ka dinya, aranjeunna geus sampurna.
Tips kanggo motong Brownies anjeun
Bisa jadi teuas nolak motong kana pan seger brownies pas aranjeunna kaluar tina oven. Naha pangalusna anjeun nyekel kaluar dugi aranjeunna geus leuwih tiis.
- Motong brownies cool mun meunang bersih, edges diobral-pantes Panggang.
- Ngajalankeun péso méja atawa peso palastik sabudeureun edges luar pan ka loosen nu brownies up.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 237 |
| total Fat | 11 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| kolesterol | 128 mg |
| natrium | 272 mg |
| karbohidrat | 29 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 6 g |