Dulce de leche bonbon mangrupakeun favorit tradisional Tengah sarta Amérika Kidul. euyeub, creamy caramelized permen susu ieu ngan hiji bahan na téh jadi gampang nyieun! Dulce de leche teu boga waktu masak panjang, kumaha oge, kitu pastikeun Anjeun ninggalkeun diri cukup waktu pikeun nyieun!
Bonbon euyeub Ieu cukup alus dahar on sorangan, tapi anjeun gé cinta eta di dulce de leche pecan bites, dulce de leche truffles , dulce de leche coklat gelas, atawa dulce de leche fudge .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 14-ounce tiasa
- susu condensed sweetened
Kumaha Jieun Éta
- Tanpa lawang, tempat sakabéh can susu condensed dina panci badag nu manjangan sahenteuna sababaraha inci leuwih luhureun can.
- Eusian panci nu ku cai, keur yakin nutupan luhureun susu can lengkep.
- Tempat anu panci leuwih panas sedeng sarta ngidinan ka kulub pikeun opat ka dalapan jam. Opat jam baris ngahasilkeun saos caramel kawas, bari jam dalapan bakal masihan anjeun permen éta rada caket, tapi sungut cukup pikeun motong. Ngaluyukeun waktu éta gumantung kana karesep anjeun sarta tipeu dulce de leche anjeun mikahayang.
- Salaku dulce de leche cooks, pariksa tingkat cai unggal 30 menit sarta tambahkeun cai tambahan lamun perlu mastikeun yén can sok pinuh ditutupan ku cai. Hal ieu kacida penting yén bisa tetep immersed dina cai. Upami teu kitu, eta bisa beubeulahan sarta ngabalukarkeun karuksakan atawa tatu.
- Saatos dalapan jam kontinyu simmering / golak, taliti dipiceun can ti panas. Ngidinan pikeun niiskeun dina suhu kamar, teras refrigerate dugi chilled.
- Sakali can seep tiis, muka duanana tungtung na gently nyorong kaluar caramel solidified.
- Maké, péso seukeut panas, nyiksikan teh silinder caramel kana rounds, sarta motong unggal babak kana 6 wedges. permen ieu pangalusna dilayanan di tulak bonbon individu saprak éta caket jeung bit lemes.
Variasi masak
Anjeun tiasa ngadamel ieu basajan dulce de leche di crockpot a! Tempat anu can susu condensed sweetened dina pot crock jeung nutupan kalayan cai ku kituna can kasebut submerged. Teundeun tutup a dina cooker slow, jeung masak di can on low pikeun 8-10 jam. (I biasana ngalakukeun sapeuting ieu.) Ieu métode boga kaunggulan hébat nu teu boga salempang ngeunaan cai evaporating sakumaha eta cooks.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 425 |
| total Fat | 12 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 45 mg |
| natrium | 168 mg |
| karbohidrat | 72 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 10 g |