Brussel sprouts anu sauteed mawa kaluar rasa nutty maranéhna lajeng dicampur walnuts pikeun gugur basajan atawa sisi piring usum gancang, resep ultra-healthful ieu. piring téh alus panas atawa haneut, tur bisa diteundeun haneut nepi ka sajam ku saukur nutupan eta kalawan foil jeung netepkeun kumisan dina pawon haneut. Kusabab resep oge gampang ganda atawa rangkep tilu, eta ngajadikeun hiji tambahan hébat kana méja libur.
Hoyong pilihan deui? Tempo Kumaha masak Brussel Sprouts .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 pound
- sprouts Brussel
- 1/3 cangkir walnuts (dicincang)
- 1 séndok mentega (atawa minyak)
- 1/2 séndok téh uyah (laut rupa pikaresep)
- Pilihan: minyak walnut * keur drizzling
Kumaha Jieun Éta
- Motong dipareuman jeung Piceun ends tina sprouts Brussel. Narik ati daun luar darker (bisa Piceun ieu atanapi simpen éta nyieun hiji ngeunah Brussel seared bertunas Daun ). Motong gedé Brussel sprouts dina satengah atawa suku, ngan nyésakeun nu pangleutikna, tenderest sprouts sakabeh. Rék sagala sprouts atanapi sprouts motong janten ngeunaan ukuranana sarua ngarah masak merata. Sisihkan dipangkas, sprouts nu prepped.
- Panas pan frying ageung atanapi tumis pan leuwih sedeng luhur panas. Nambah walnuts ka garing, pan panas sarta masak, aduk remen, dugi aranjeunna nuju dimimitian roti bakar, ngeunaan 3 menit. Aranjeunna baris nuluykeun toasting sanggeus dicokot kaluar panas, jadi nyabut eta saméméh maranéhna geus jadi poék anjeun dipilampah aranjeunna. Mindahkeun walnuts kana piring sarta sisihkan.
- Balik pan mun sedeng luhur panas sarta ngalembereh mentega atawa panas minyak. Swirl pan ka jaket handap jeung mentega atawa minyak. Nambah Brussel sprouts, uyah, sarta 1/2 cangkir cai. Bawa ka kulub, panutup, ngurangan panas ka hipu tapi ajeg simmer sarta masak, matak ngaganggu, dugi ka Brussel sprouts nu terang héjo sarta lembut ampir kabéh jalan ngaliwatan, 3 jeung 5 menit gumantung kana ukuran tina sprouts.
- Uncover sarta neruskeun masak, aduk remen, nepi ka Brussel sprouts anu lembut sarta dimimitian coklat, ngeunaan 3 menit. caina kedah sagala bisa ngejat di titik anu ogé. Nambah walnuts sarta aduk nepi ka ngagabungkeun.
- Mindahkeun Brussel sprouts ka piring porsi na drizzle kalawan minyak walnut, upami anjeun resep. Ngawula ka panas atawa haneut. Panutup sacara bébas kalawan foil tetep haneut nepi ka sajam, upami hoyong. Lamun nyekel haneut, antosan dugi porsi keur drizzle dina minyak walnut.
* Walnut minyak jeung minyak walnut toasted duanana nambahkeun rasa rongkah, sarta anu utamana ogé cocog kana earthy, masakan nutty. Kawas sakabeh minyak, aranjeunna teu lepas salamina, tur kawas nu minyak nut, maranéhna boga pondok rak-hirup ti loba jalma bisa ngarasa. Beuli minyak kualitas luhur ti toko atawa ngical paralatan sareng elehan tinggi (anjeun teu hayang botol minyak walnut nu bakal geus linggih dina rak pikeun sababaraha taun!) Jeung toko dibuka botol di fridge. Salawasna bau minyak nut saméméh ngagunakeun éta-maranéhanana kudu bau kawas nu kacangan maranéhna datang ti. Lamun nyekel rada kaluar bau, minyak geus Isro rancid sarta kudu dipiceun.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 136 |
| total Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 8 mg |
| natrium | 317 mg |
| karbohidrat | 10 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 5 g |