Buah Montana jeung Sayuran

Engké panén, usum tumuwuh pondok, sarta leuwih gumantungna kana pepelakan tiis-cuaca jeung neundeun ditandaan Montana musiman dahar. Pasti kasadiaan potong sarta panén kali robah taun-ka-taun, tapi kasimpulan ieu bakal nulungan anjeun terang lamun néangan naon di pasar deukeut anjeun. Anjeun oge bisa kasampak nepi ngahasilkeun ku musim ( spring , panas , gugur , tiis ) atawa wewengkon. Atawa, pariksa kaluar ieu Guide Umum pikeun Buah musiman & Sayur keur musim nasional.

Apel, August ngaliwatan Oktober (dipikaresep sadia ogé kana usum ti gudang).

Apricots, Agustus. Néangan buah eumeur bébas anu karasaeun beurat pikeun ukuran na.

Asparagus, May ngaliwatan Agustus. The tumbak bakal meunang fatter sakumaha musim mana on, tapi tumbak ceking teu nunjukkeun rasa hébat atanapi tékstur lembut, lila-tumuwuh sarta freshness do.

Basil, Agustus sarta September. Lamun mungkas nepi ka bunches buta, freeze atawa giliran kana pesto.

Beets Juni ngaliwatan Oktober. Mimiti dina usum Beets leutik, mindeng mibanda greens berdaun maranéhanana, bakal aya.

Blueberries Juli kana Agustus. Ulah blueberries bruised, sabab baris bari gancang, sanajan di fridge.

Brokoli Juni ngaliwatan Oktober. Meunangkeun hal nu leuwih ti brokoli-apal seger anu daun brokoli masak nepi kawas kale.

Brussel sprouts, August ngaliwatan pertengahan November. Tingali maranehna dijual dina gagang maranéhanana pikeun freshness pamungkas (tapi motong éta dipareuman jeung nyimpen aranjeunna kaluar deui-stalk sakali anjeun meunang aranjeunna ngarep!).

Kol, June ngaliwatan Oktober. sakumaha jeung paling ngahasilkeun, milih engkol anu karasaeun beurat pikeun ukuran na.

Cantaloupes, Agustus sarta September. melons ieu kedah bau kawas kumaha anjeun miharep maranéhna rasa.

Wortel Juni ngaliwatan Oktober (panen lokal sadia ti gudang liwat usum).

Kembang engkol, August ngaliwatan Nopémber.

Salaku kalawan brokoli, sagala daun napel kapala kembang engkol anu plant-ngagunakeun éta kawas greens collard atanapi kale.

Seledri, August ngaliwatan Oktober. Milih seledri kalawan seger-cut tungtung.

Chard Juli ngaliwatan September. Néangan batang tanpa teuing, upami sagala, Browning, sarta sungut, daun ngagurilap.

Cherries, bulan Juli jeung Agustus. Cherries kedah plump tur ngagurilap.

Banjarnegara, Agustus sarta September. Rék husks nu nempel pageuh kana cob tur katingal seger jeung Tad a beueus tanpa keur beueus.

Cucumbers, July ngaliwatan September. Lebet estu tiasa teuing cooler yén suhu ambient.

Térong, July ngaliwatan pertengahan Oktober. Milih eggplants kalawan ketat, kulit ngagurilap sarta yén ngarasa beurat-ulah bruising.

Bawang bodas, August ngaliwatan November (sadia ti gudang liwat usum lamun diubaran leres).

Anggur, September. Rasakeun salah sateuacan meuli pikeun mastikeun yén kebat meets kabutuhan rasa amis Anjeun.

kacang héjo, July ngaliwatan September. Ngalipet buncis-hiji kedah snap di jiffy a.

bawang héjo Juni ngaliwatan September. Néangan bawang teguh, teu Browning atanapi wilting tina fronds héjo.

Greens (rupa), June ngaliwatan Oktober. Nyokot bunches kalawan daun pilari vibrant sarta batang tanpa loba Browning.

Bumbu, July ngaliwatan Oktober. Kabéh bumbu kedah sigana Freshly ngangkat jeung bau intensely ku rasa maranéhanana.

Huckleberries , Agustus sarta awal September. nikmat ieu tumuwuh liar di bagéan Montana barat sarta bisa kapanggih dina lapak foragers 'di pasar patani na di toko husus.

Leeks, August ngaliwatan Oktober. Pastikeun pikeun ngumbah antara lapisan, atawa malah sanggeus chopping atanapi slicing, mun meunang wae jeung sakabeh grit kaluar tina antara daun.

Apu (rupa), June ngaliwatan September. Taya Browning, teu wilting, sarta tungtung seger-motong anu tanda apu seger.

Melons, Agustus sarta September. Salaku kalayan sagala buah, melons kudu ngarasa beurat pikeun ukuran maranéhanana. Sababaraha urang resep sambel aranjeunna sarta ngadangu cai.

Mint, April ngaliwatan Oktober. Caang, teguh-pilari daun sarta minty aroma caang téh naon néangan.

Bawang, August ngaliwatan Oktober (panen lokal sadia ti gudang sataun-buleud).

Parsnips, April jeung Méi na deui dina Oktober ngaliwatan November (panen lokal sadia ti gudang liwat usum).

Kacang polong greens, Juni jeung Juli. Di handap ieu mangrupakeun vines tutuwuhan kacang polong; aranjeunna atah nikmat di salads atawa gancang sautéed.

Kacang, July ngaliwatan Agustus. Rasakeun sababaraha, lamun bisa, saméméh dibeuli, keur mastikeun aranjeunna geus jadi amis anjeun nyangka.

Peppers (amis), July ngaliwatan September. Ketang, kulit ngagurilap sarta peppers nu ngarasa beurat pikeun ukuran maranéhanana anu leuwih mésér.

Kentang, July ngaliwatan Oktober (panen lokal sadia ti gudang sataun-buleud).

Pumpkins, Oktober. Lamun hayang dahar aranjeunna, pastikeun aranjeunna rupa dimaksudkan pikeun manusa, moal konsumsi sato (pamadegan dijual bisa ukiran sakumaha o'lanterns jack, contona, teu boga teuing rasa).

Radishes, May ngaliwatan Oktober. Mun bug jeung hujan geus teu kungsi jalan kalawan daun napel radishes, aranjeunna ngadamel tambahan hade ka salads.

Raspberries Juni kana Agustus. Milih raspberries tanpa kapang atanapi mushiness, saprak hiji Berry goréng bakal ngahurungkeun sacara gembleng pint sapeuting.

Rhubarb, May ngaliwatan Juni. Milih gagang teguh jeung motong seger jeung aya Browning.

Rutabagas, Oktober ngaliwatan November (sadia ti gudang kana cinyusu).

Shelling Kacang, September ngaliwatan Oktober (panen lokal sadia garing sataun-buleud).

Bayem, May ngaliwatan Oktober. Salaku kalayan sagala greens, néangan daun vibrant kalawan henteu wilting atanapi Browning.

Summer squash, July ngaliwatan Oktober. Leutik squash panas anu leuwih lembut-badag leuwih bisa meunang Woody nyata nyata gancang.

Strawberries, Juni jeung Juli. Strawberries kedah bau sagampil seungit tur sengit anjeun miharep maranéhna gé rasa.

Omat, July ngaliwatan mimiti Oktober. Inget tetep eta tomat kaluar tina hawa fridge-tiis giliran aranjeunna mealy.

Turnips, August ngaliwatan November (panen lokal sadia ti gudang ngaliwatan Pébruari).

Watermelons, August ngaliwatan September. Beurat, beurat, beurat téh naon neangan.

Usum squash, August ngaliwatan Oktober (panen lokal sadia ti gudang ngaliwatan Pébruari).

Zucchini Juli ngaliwatan Oktober. zucchini badag bisa adil Woody, jadi néangan leuwih leutik nu ngarasa beurat pikeun ukuran maranéhanana.

Zucchini Blossoms Juni ngaliwatan Agustus.

Tumis ieu nepi, atawa ngan rendang aranjeunna sarta Tos kana salads.