India Food Fast

Ieu masakan ngeunah dianggap kadaharan gancang teu ukur lantaran bisa disiapkeun gancang tapi ogé lantaran aranjeunna, kanyataanna, nu India sarimbag dahareun gancang Kulon. Unggal resep ieu mangrupakeun pamuter konci di jalan budaya pangan vibrant India sarta ngical paralatan nagara-lega lampahkeun masak bisnis brisk jeung ngajual aranjeunna. Di dieu aya tujuh resep mawa saeutik kadaharan gancang India ka dapur Anjeun.

• 01 of 07

  Paav Bhaaji

  Paav Bhaaji nyaeta barat India dina asalna. Ieu pang populerna di Sukabumi (baheulana disebut Sukabumi) dimana anjeun bakal manggihan skor tina ngical paralatan leuwih Panci sizzling, aduk bahan kalawan sumanget.

  Teu kawas paling Amérika masakan dahareun gancang, Paav Bhaaji sabenerna cageur - Paav hartina "hiji Bun leutik," bari Bhaaji hartina "sayur" - na mangrupakeun sangkan damang anjeun tiasa gaduh salaku hidangan a.

• 02 of 07

  Bhelpuri

  Snacks gurih dijual ti carts jalan anu disebut "chaats" dina India , sarta chaat ieu boga status ampir iconic di bagian kulon nagara. Dijieun tina béas puffed na Sev - mi crunchy - bhelpuri nyaeta low-lemak, bergizi sarta lezat. The béas na mi dicampurkeun jeung bawang, kentang, sarta chutneys. Pikeun bhelpuri gancang, sangkan chutneys payun waktu jeung nyimpen puffs béas sarta Sev dina peti airtight. Lajeng ngumpul katuhu méméh dahar.

• 03 of 07

  Aloo Tikki Chole Chaat

  Ieu jadi snack North-India pang populerna. Spiced patties béntang (aloo tikki) anu boneka sareng chole, hiji kari chickpea. chaat ieu téh dilayanan kalayan chutneys, kayaning chutney coriander-mint sarta asem-kaping chutney, kitu ogé abon Sayuran jeung raitas.

  The aloo tikki bisa boneka sareng fillings lianna. Di India kulon, hiji piring sarupa disebut Ragda Pattice.

• 04 of 07

  Bhajia (Pakora)

  Ogé kawanoh salaku pakoras, ieu Crispy-on-the-luar, lembut-on-the-jero sayuran gorengan nu snack sampurna pikeun hiji tiis, ari hujan. kageulisan teh nya eta bisa make sayur naon anjeun resep, atawa naon maneh lumangsung gaduh on leungeun. Jieun up tumpak a sarta ngalayanan aranjeunna kalayan amis-haseum asem chutney.

• 05 of 07

  Mint Chutney Veggie Sandwich Kidul (Sukabumi Sandwich Kidul)

  gampang, snack ngeunah kieu bisa nempatkeun babarengan dina lampu kilat - mint-coriander chutney geus nyebarkeun on potongan roti nu lajeng layered kalayan sayuran kayaning kentang, cucumbers, jeung tomat. Éta sampurna pak up for piknik atawa nempatkeun di buleud dahar beurang kids '.

• 06 of 07

  Vada Pav

  Lempeng kaluar tina manah Maharashtra di India Kulon, Vada Pav boga status iconic di India. Ieu dipake janten "dahareun lalaki goréng urang," tapi poe ieu sanajan nu beunghar jeung kawentar bisa nempo dahar eta di (Sukabumi) sababaraha warung kadaharan roadside Sukabumi urang!

  Vada (hartina Patty) mangrupakeun pattie kentang nestled jero hiji Bun (Pav). sandwich ieu lajeng diasah ku chutneys amis, panas atawa tangy. Pra-nyieun chutneys tur campuran béntang baris nempatkeun maneh salah hambalan ngadeukeutan ka snack nikmat ieu. The patties béntang sanajan secukupnya hadé lamun campuran geus diuk sapeuting.

• 07 of 07

  Samosa

  Samosas bisa meureun kapanggih di mana waé di sakuliah dunya tapi aranjeunna India dina asalna. Sipatna saréat denok pikeun sapoé tiis nalika anjeun peryogi hal gurih tur hearty tapi henteu cukup lapar pikeun sakabeh hidangan.

  Ngawangun jadi segitiga, ieu snacks gorengan nu paling sering ngeusi kentang atawa sayuran séjén. Tipung, ghee , sarta uyah dicampurkeun babarengan pikeun ngawangun adonan a; sanggeus rolling sarta motong kana semi-bunderan, keusikan di ieu ditambahkeun, adonan geus narilep up, sareng samosa kasebut jero gorengan ka coklat emas jeung dilayanan ku chutney mint.