Marinated, sapi grilled katelah carne asada mangrupakeun pokok tercinta di Kolombia. marinade nu ilaharna boga jus jeruk atanapi jus jeruk, kitu ogé bawang bodas, rempah jeung bir. Ngawula ka carne asada kalawan aji picante Salsa de (dumasar-tomat saos Chili lada) jeung sabagian arepas , atawa make eta salaku keusikan pikeun sandwich arepa .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 2-sedengkeun flank steak
- minyak nabati 1/4 cangkir
- 1 botol bir
- jus jeruk 1/2 cangkir
- Jus of 3 limes
- 4-6 cengkéh bawang bodas
- 2 sendok
- cuka anggur beureum
- 1 séndok saos Worcestershire
- 1 séndok cumin
- 1 pakét SazonGoya kalawan achiote
- Uyah jeung cabé secukupnya
Kumaha Jieun Éta
- Whisk babarengan minyak nabati, 1/2 tina botol bir, jus jeruk, jus jeruk , cuka sarta saos Worcestershire.
- Whisk dina bawang bodas, cumin, SazonGoya jeung uyah jeung cabé rasa.
- Tempat anu flank steak jero kantong plastik, sarta leuwih campuran marinade kana kantong jeung steak teh. kantong segel pageuh, teras ninggalkeun steak mun marinate sapeuting di fridge.
- Panas grill mun sedeng luhur. Dipiceun steak ti marinade na grill keur 5-8 menit dina saban gigir, atawa dugi doneness dipikahoyong.
- Hayu steak sésana pikeun 5 menit, lajeng nyiksikan pisan thinly ngalawan gandum jeung Preanger.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 458 |
| total Fat | 22 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 12 g |
| kolesterol | 119 mg |
| natrium | 171 mg |
| karbohidrat | 17 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 44 g |