The casserole, atawa "salah-piring hidangan," nyaeta salah sahiji bentuk favorit America ngeunaan cookery. Kecap casserole asalna tina basa Perancis, munggaran dicitak di Inggris dina 1708, sarta sabenerna ngahartikeun piring dipaké pikeun baking. Casserole masak janten kawentar di Amérika dina 1950-an, nalika logam lightweight na kaca bakeware anu diwanohkeun ka konsumén.
Casseroles ilaharna ngandung meats asak, jangjangan, lauk, endog, jeung sayuran.
Aranjeunna geus biasana "wates" kalawan sababaraha jenis asin atawa sop, sarta mindeng topped kalawan crumbs jeung / atawa kéju.
Loba nu resep make disusun soups canned, tapi anjeun bisa ngagantikeun ku saos bodas seasoned atawa-gajih handap diganti krim sup .
Paling casseroles bisa beku, tapi kudu dipake dina 2 bulan. Anjeun tiasa freeze a casserole asak atawa katuhu uncooked di baking piring na. Heula, baris wewengkon plato baking kalawan aluminium foil, ninggalkeun cukup overhang nutupan sarta segel dina dahareun engké. Nambahkeun bahan casserole na boh freeze geuwat atawa masak, tiis kana suhu kamar, teras freeze. Sakali beku, nganggo foil overhanging ends angkat kaluar ti piring nu. Panutup pageuh jeung kaleuwihan foil lajeng ngégél dina kantong freezer tugas beurat, atawa kantong ganda. Pastikeun labél eta kitu maneh bakal nyaho naon eta aya dina sababaraha bulan, sarta ditandaan kalayan tanggal. Anjeun teras bisa ngalembereh jeung masak wewengkon plato di baking piring aslina.
Ngalembereh dina kulkas sapeuting, atawa ngameunangkeun ngeunaan ganda dina waktu dina oven 350 gelar. Pariksa anu ngagunakeun péso diselapkeun dina pusat lamun thawing jeung masak di waktu nu sami.
Casserole Toppings
Di dieu sababaraha pamanggih casserole topping na garnishes. Ngagulung ka handap kaca pikeun manggihan link resep casserole nu diulas.
Casserole Toppings
Tambahkeun salah sahiji ieu saméméh atawa salila masak.
- digoréng bawang Perancis
- chip kentang ditumbuk
- crumbs roti
- crumbled Bacon
- grated atawa abon kéju (nambahkeun deukeut tungtung masak)
- crumbs cracker
- buttered crumbs roti herbed
- pecans dicincang atawa kacang dicincang séjén
Casserole Garnishes - wedges tomat, keureut
- abon apu
- olives pimiento-boneka
- peterseli seger atawa bumbu
- sliced endog keras asak
- sliced bawang héjo
- kéju abon