Resep ieu cookies Gingerbread Czech atanapi pernik na figurky ieu diadaptasi ti Joza Brizova urang (Putra Penerbit Inc., 1965).
Czech cookies Gingerbread anu populér di waktos Natal nalika aranjeunna hawana cukrovi vanocni (vah-NAWTCH-nee koo-KRAW-vee) atawa manisan Christmas.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 1/3 sadaya-Tujuan tipung
- 1 1/4 cangkir gula
- 2 teaspoons kayu manis
- 2 teaspoons jahé
- 1 séndok allspice
- 1 séndok pala
- 1/2 cengkéh séndok
- 1/2 séndok téh baking soda
- 2 sendok madu (haneut)
- 2 endog badag (enteng keok)
- 1 séndok Rum
- 1 séndok lemon
- zest
- 1 resep
Kumaha Jieun Éta
- Dina mangkok badag, ngagabungkeun tipung, gula, rempah, jeung baking soda dugi tuntas dicampur. Tambahkeun madu, endog, Rum sarta zest sarta ngabentuk adonan rata. Bungkus dina plastik sarta ngantep beristirahat sahanteuna 30 menit.
- Panas oven jeung 325 derajat. Roll adonan 1 / 8- ka 1/4 inci kandel antara dua lembar kertas parchment. Dipiceun luhureun kertas parchment sarta motong kaluar rupa wangun, ninggalkeun 2 inci antara cookies. Dipiceun scraps. Angkat parchment kertas ku juru tibalik jeung tempat on pan lambar. Panggang 15-20 menit atawa nepi ka emas lampu di edges. Niiskeun lengkep dina loyang saméméh nyoplokkeun ka rak kawat. Ngulang kalayan sésana adonan sarta adonan scraps.
- Nalika cookies nu lengkep tiis, ngahias kalawan, upami hoyong. Hayu icing nyieunkeun dadi teuas méméh nyimpen dina wadahna airtight jeung kertas parchment antara lapisan.