Kumaha Beuli, Store sarta Paké Héjo Bawang bodas & Bawang bodas Scapes
Héjo bawang bodas jeung bawang bodas scapes nambahkeun rasa garlicky hipu kana cinyusu jeung mimiti panas masakan. bawang bodas héjo nyaéta ciri khas tina cinyusu jeung geus sadia dimimitian dina bulan Maret dina iklim warmer na kana Juli di leuwih cooler, bari bodas scapes nu sadia tina telat spring liwat usum panas di wewengkon cooler.
Naon beda antara Héjo Bawang bodas sarta Bawang bodas Scapes?
bawang bodas héjo nyaéta versi ngora pepelakan anu antukna bakal ngahasilkeun huluna bawang bodas kapanggih di toko, bari bodas scapes anu gagang kembang tina tutuwuhan bodas engké di mangsa.
bawang bodas héjo téh biasana tina variétas lemes-necked dipelak di iklim sedeng atanapi warmer, bari scapes datangna ti variétas keras necked dipelak di wewengkon cooler.
héjo Bawang bodas
bawang bodas héjo téh saukur bodas immature na Sigana mah a scallion rada diwuwuhan atanapi bawang héjo. Hal ieu ditarik ku growers nalika thinning palawija jeung, beuki, dipelak salaku pamotongan dina katuhu sorangan.
Néangan bodas héjo kalawan tops héjo seger. Ulah tungtung garing atawa daun melempem. Browning atawa daun luar kotor bisa dilucuti off, kawas bawang héjo.
Ngagunakeun bawang bodas héjo: motong kaluar akar tungtung na sagala bagian tangguh tina daun héjo. Rendang atanapi nyiksikan teh bodas, héjo lampu, sarta sababaraha inci mimiti daun héjo poek (salami aranjeunna lembut).
Paké bodas héjo Anjeun ngalakukeunana bawang héjo atawa bawang bodas, noting yén éta téh kuat ti urut tapi milder ti kiwari dimungkinkeun. Ieu rada seukeut atah, tur mellows tremendously lamun asak.
bawang bodas Scapes
scapes Bawang bodas anu gagang kembang curled of variétas bodas keras necked dipelak di iklim colder. Éta nu neukteuk off ku growers pikeun ngarojong tumuwuhna bohlam hadé tur aya liwat panas mimiti di wewengkon tumuwuh colder.
Ngagunakeun scapes bawang bodas: saukur rendang atanapi mince. Tambahkeun deui atah keur salads (mibanda crunch hébat), atawa Tos ku sakeupeul kana aduk-frys.
Lamun geus loba scapes sabudeureun, nyieun enak Bawang bodas Scape asinan .
Dimana Teangan Héjo Bawang bodas & Bawang bodas Scapes
Paménta pikeun duanana héjo bawang bodas jeung bawang bodas scapes geus tumuwuh jadi leuwih réstoran nempatkeun aranjeunna dina ménu maranéhanana jeung urang manggihan hampang tapi distinctly bodas rasa maranéhanana. Éta kénéh utamana ukur aya di pasar patani jeung lapak tegalan, tapi anjeun bisa nempo éta di pasar gourmet komo ageung supermarket ngahasilkeun bagian dina sababaraha CITES.
Resep Make Héjo Bawang bodas
Cara pangbasajanna ngagunakeun bawang bodas héjo nyaéta ngan pikeun rendang éta nepi na make salaku garnish a, loba kawas bawang héjo, kawas dina ieu Salad Endive Kumquat . Pendekatan salajengna nyaeta pikeun nambahkeun ka basajan asak masakan, dimana rasa delicately garlicky na bisa caang:
- Héjo Bawang bodas Omelet softens rasa bawang bodas kalawan saeutik kéju hampang pikeun sarapan denok
- Héjo Bawang bodas Risotto ngidinan rasa nu bener caang ngalawan béas hipu
- Greens & Héjo Bawang bodas ngagunakeun rasa bawang bodas pikeun ngaluhurkeun rasa earthy of greens asak
Lamun geus loba bawang bodas héjo dina leungeun:
- Héjo Bawang bodas Pesto kabukti pasta kana cinyusu-kawas dinner fabulously, kalayan atawa tanpa tambahan sayur spring séjén
- Héjo Bawang bodas ganti baju whirls nu gagang kana vinaigrette ngeunah (coba eta on asparagus!)
- Nambahkeun bodas héjo resep kentang sup basajan favorit anjeun pikeun dinner lampu kalawan saeutik roti kana SOP up sagala rupa nu rasa bawang bodas
- Anggang Héjo Bawang bodas ngajadikeun kicky saeutik piring samping