salmon na wholegrain tarts mustard ieu tarts denok ngawula salaku dahar beurang atawa dahar peuting piring. Sarua aranjeunna ngadamel tart hébat pikeun kotak dahar beurang, karinjang piknik atawa Tambaksari a. Naon deui bisa anjeun ménta ti salah tart leutik?
Anjeun meureun hoyong ngawitan resep ieu dihareupeun waktos ku nyieun lajeng buta baking pastry nu. Upami teu kitu, aranjeunna teu datangna loba gampang ti resep ieu.
Salah sahiji hal hébat ngeunaan resep ieu anjeun salawasna bisa ngagunakeun kaluar motong tina salmon ti supermarket nu oge langkung mirah ku jalan.
Resep tarts asalna kahadean tina super-Sarbini Eric Lanlard:
"Sababaraha tina kombinasi Palasik kénéh nu pangalusna, jeung bakal konyol mun cobian pikeun ngapdet aranjeunna," nyebutkeun Chef Pattisier Eric Lanlard dina buku anyar na. "Beunghar smoked salmon, hiji kelimpahan Dill seger jeung lada mustard sisikian Perancis ... a starter sampurna atanapi makan lampu". Tart buku anyar Eric urang dinya Up. nyaéta surat wasiat salajengna jadi reputasi internasional Eric pikeun baking superlative. resep ieu nunjukeun yen skill dina kaayaanana.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 15g (½ oz) mantega
- 4 bawang cinyusu (finely dicincang)
- 175g (6oz) smoked salmon (cut kana strips)
- 6 buta-dipanggang 10 cm / 4 dina kasus diaméterna shortcrust pastry (tingali catetan di handap)
- 2 endog (keok)
- 150 ml (¼ pint) creme fraiche
- 1 sdm Dill seger (dicincang)
- 2 TSP wholegrain mustard
- uyah jeung Freshly taneuh cabe hideung
Kumaha Jieun Éta
Preheat oven ka 180 ° C (kipas 160 ° C) / 350 ° F / tanda gas 4.
- Ngalembereh mentega dina pan frying leutik tur gently tumis bawang cinyusu pikeun 2-3 menit, atawa dugi softened.
- Leupaskeun bawang cinyusu ti loyang sarta ninggalkeun pikeun niiskeun.
- Susun salmon smoked dina basa kasus pastry nu asak.
- Dina mangkok, gaul babarengan endog, creme fraiche, Dill, mustard sarta bawang spring tiis jeung usum kalawan uyah jeung cabé.
- Tuang campuran kana kasus tart, narik nepi sababaraha salmon ngaliwatan campuran endog sahingga éta ditingali dina beungeut cai.
- Panggang dina oven salila 18-20 menit, atawa dugi ngan diatur sarta emas.