Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- minyak 2 sendok
- 1 scallion, dicincang halus
- 1 cengkeh bawang bodas, dicincang halus
- 1/2 pound cut barbecued babi kana batu leutik
- 2 sendok
- kecap lampu
- 2 sendok saos tiram
- Gula 1 séndok
- 1 séndok aci jagong, leyur dina 2 sendok cai atawa stock hayam
Kumaha Jieun Éta
Tuturkeun Dasar Bun resep ngaliwatan hambalan 3 (Nyiapkeun adonan sarta letting eta beristirahat).
Panas minyak 2 sendok dina katél. Aduk ngagoreng scallion sarta bawang bodas 30 detik. Tambahkeun babi. Aduk ngagoreng 1 menit. Nambahkeun kecap, sambel tiram, sarta gula.
Tuang dina aci jagong bubar. Aduk ngagoreng gancang dugi babi geus glazed. Dipiceun ka mangkok sarta ngidinan pikeun niiskeun.
Dina dewan floured, knead adonan 1 menit and roll kana hiji panjang, sosis-kawas roll 2 inci diaméterna.
Nyiksikan roll teh crosswise kana 1 lembar inci.
Rarata unggal sapotong jeung korma leungeun anjeun tur gulung jeung pin rolling kana 3 rounds inci.
Teundeun 2 sendok ngeusian di puseur unggal babak.
Ngumpulkeun adonan nepi sabudeureun keusikan ku pleating sapanjang edges.
Bawa ka pleats up na pulas aman tur pageuh.
Teundeun unggal Bun on 2 inci kuadrat aluminium foil on baki steamer. Nutupan kalayan anduk. Hayu naek 1 jam, dugi adonan cinyusu deui lamun keuna sareng jari. Dipiceun anduk.
Kukus leuwih briskly cai ngagolak 10 menit.
Bisa jadi disiapkeun sateuacanna. Bisa jadi beku. Ngalembereh kaluar dina kantong plastik sarta resteam 10 menit.
(* Catetan: resep ieu reprinted tina "Madame Wong urang Long-Kahirupan Cina Citakan: Reflist", kahadean tina Sylvia Schulman).
Langkung taram Sum Resep
Langkung Steamer Resep
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 111 |
| total Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 25 mg |
| natrium | 379 mg |
| karbohidrat | 10 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 9 g |