amasado Pan mangrupakeun favorit Chilean - a kanyamanan dahareun Akın mun biskuit homemade atanapi pancakes. gulungan ieu lemes sareng lembut - ampir lebur dina sungut anjeun. Éta pisan gampang nyieun sarta sumebarna nikmat kalayan mentega, alpukat, atawa pebre (Salsa Chilean) . Ngarasakeun éta pikeun sarapan, atawa kalayan kopi atanapi coklat panas salaku bagian tina tepung soré lampu ( merienda atawa sakali ).
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- susu 1 cup
- cai 1/2 gelas
- Gula 1 séndok
- 3 séndok mantega
- 3 séndok pondok
- 2 teaspoons aktif ragi garing
- 1 séndok uyah
- 3 1/2 cangkir sadaya-Tujuan tipung
- 1 endog (pikeun nyeuseuh endog)
Kumaha Jieun Éta
- Tempat anu susu, cai, gula, jeung mentega dina panci leutik jeung panas leuwih panas low dugi mentega sarta pondok nu kakarék dilebur.
- Mindahkeun campuran ka mixer nangtung dipasangan jeung kantétan adonan hook.
- Sprinkle nu ragi leuwih haneut (teu panas) susu / Campuran mentega jeung sisihkan pikeun 5 menit.
- Tambahkeun 1 tipung cangkir jeung mix ogé.
- Tambahkeun tepung sésana, 1/2 cangkir dina hiji waktu, jeung knead dugi adonan téh lancar tur stretchy, ngeunaan 5-7 menit. (Tambahkeun langkung tipung upami adonan teuing caket atanapi nambahkeun bit leuwih cai lamun adonan teuing garing).
- Teundeun adonan dina mangkok greased. Panutup sacara bébas kalawan anduk sarta ngantep kebangkitan adonan dina tempat haneut nepika geus dua kali dina bulk.
- Ditilik adonan kana 12 lembar. Gulung unggal sapotong kana bal rata.
- Tempat anu bal adonan sababaraha inci eta dina loyang greased. Rarata di bal adonan gently jeung korma leungeun Anjeun.
- Kocok endog jeung 1 séndok cai jeung sikat teh gulungan jeung nyeuseuh endog.
- Nutupan gulungan sacara bébas kalawan bungkus plastik sarta ngantep éta naek salila 45 menit nepi ka sajam.
- Preheat oven ka 400 F. Ngan saméméh baking nu gulungan, prick tiap hiji enteng sareng garpu di 3 tempat. Sikat gulungan deui kalayan nyeuseuh endog upami hoyong.
- Nurunkeun hawa oven ka 350 F jeung Panggang dina gulungan pikeun 20-25 menit atawa nepi ka maranehna coklat emas lampu.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 127 |
| total Fat | 9 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| kolesterol | 32 mg |
| natrium | 147 mg |
| karbohidrat | 8 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 3 g |