Anise Roti Rolls - Pan de Anis

Anjeun moal bisa nolak ieu breads saeutik amis basa aranjeunna keur aya tawar ti oven. Flavored jeung anise, aranjeunna digulung kana spirals zaitun-kawas na dipanggang. Ngawula ka aranjeunna kalayan hidangan a, atawa salaku snack midmorning kalawan kopi. Cikal Anise, nu raos bit kawas licorice, nyaéta rasa populér pikeun Manisan na breads amis di Amérika Latin.

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

• 1 1/2 séndok siki anise
• 1 1/2 gelas cai
• 1 1/2 teaspoons kapang
• Gula 1/3 cangkir
• 1/4 cangkir pondok sayur (atawa mantega)
• 2 3/4 gelas tipung roti
• 2 gelas sadaya-Tujuan tipung
• 1 1/2 teaspoons uyah
• 1 endog
• cai 1 séndok

Kumaha Jieun Éta

1. Tempat anu sikina anise dina pot jeung caina jeung mawa kulub. Angkat ti panas, panutup, sarta ngantep cool mun lukewarm.
2. Nambah kapang, cai bibit anise tina hambalan saméméhna (kaasup sikina), sarta gula jeung mangkok nu ngadeg mixer. Hayu beristirahat 5 menit.
3. Tambahkeun tepung, nu pondok sayur, jeung uyah jeung gaul dina speed low jeung kantétan adonan hook dugi ogé anu dicampurkeun.
4. Lalaunan nambahkeun tepung roti na neruskeun knead. Knead adonan salila kira 5 menit, (anjeun ogé tiasa knead eta ku leungeun) nepika lemes jeung elastis sarta metot jauh mulus ti sisi mangkuk. Tambahkeun sababaraha hiji deui séndok tipung upami adonan sigana teuing caket.

1. Teundeun adonan dina mangkok oiled na hayu naek pikeun hiji jam.
2. Punch handap adonan sarta misahkeun kana lembar ukuran golfball (kira 35 gram unggal). Gulung unggal sapotong kana bola hiji. Panutup bal kalayan bungkus plastik sarta ngantep sésana pikeun 5 menit.
3. Rarata tiap bal kana bentuk rada lonjong, ngeunaan 3 inci lega tur panjang 4-5 inci, maké pin rolling upami diperlukeun. Dimimitian di hiji tungtung oval nu, roll adonan nepi kana spiral a. Teundeun kelim-sisi handap dina loyang.
4. oven Preheat ka 375 derajat. Campur 1 endog kalawan 1 séndok cai jeung sikat tops na sisi gulungan jeung campuran endog. Hayu gulungan naek dina tempat haneut pikeun satengah jam.
5. Panggang gulungan keur 12 - 25 menit dugi aranjeunna coklat emas. Ngawula ka haneut atawa dina suhu kamar.

Pedoman gizi (per porsi)
kalori	66
total Fat	3 g
jenuh Fat	1 g
jenuh Fat	2 g
kolesterol	9 mg
natrium	256 mg
karbohidrat	8 g
Serat dietary	1 g
protéin	1 g

(Informasi gizi dina resep kami diitung ngagunakeun hiji database bahan na kudu dianggap keur estimasu. Hasil Pribadi bisa rupa-rupa.)