Cranberry asin - euweuh kalkun téh senang mun ditempo tanpa dinya, éta mangrupakeun kombinasi Palasik. Nu henteu hartosna anjeun kudu lengket kana saos basajan, kumaha jazzing eta up ku bungbu saeutik sarta Port. Resep Cranberry sarta Port Relish Ieu iringan sampurna sejen teu ukur anjeun turki Christmas , tapi jalan ogé kalayan unggas lianna kayaning hayam manggang na kaulinan. Ieu bakal senang bisa dilayanan barengan a Game Pie sarta bakal tambahan stunning mun anjeun tinju Poé Tambaksari.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 sedengkeun / 450 g cranberries (seger atawa beku)
- 1 sedengkeun / 450 g gula (Demerara)
- 1 jeruk (zest sarta jus)
- 1 lemon (zest sarta jus)
- 6 peppercorns
- 1 leutik iteuk sapotong kayu manis (dihijikeun dina muslin jeung peppercorns)
- 2 sdm cuka anggur beureum
- 1 allspice ciwit leutik
- 2 floz / 50 ml Port
Kumaha Jieun Éta
- Teundeun kabéh bahan iwal Port kana panci stainless steel lega (ulah make logam réaktif atawa tambaga sakumaha cuka bakal kokotor loyang). Bawa campuran ka kulub lemah lembut. Sakali ngagolak, tobat panas handap sarta simmer gently, uncovered pikeun 30 menit.
- Tetep hiji panon on relish bari eta goreng jeung aduk aya kalana mastikeun teu napsu. sambel laun bakal thicken sarta geus siap lamun eta kandel tapi tetep ngabogaan warna nu alus, leuwih goreng relish ieu bakal caramelise gula jeung ngahurungkeun deui coklat. Angkat ti panas saméméh ieu kajadian. Éta hadé saeutik runny ti kurban.
- Leupaskeun relish tina panas lajeng ninggalkeun pikeun niiskeun kantos jadi rada, teras aduk di Port teras nahan relish ka hiji sisi bari maneh ngajadikeun steril nu kendi. (Tempo di handap ogé)
- Pot relish kana kendi anjeun, nutupan ku tutup sterilized bersih sarta ninggalkeun rék lengkep tiis. relish bakal tetep ogé ln nu goah salila sababaraha bulan jeung sakali dibuka kudu disimpen dina kulkas.
- Ngawula ka relish jeung kalkun anjeun sarta sakumaha didadarkeun di luhur wth sagala meats tiis atawa game pai.
Catetan: Ka gancang ngajadikeun steril kendi lamun ngan butuh sababaraha, eusian cuci nepi mangkok atanapi tilelep ku cai ngagolak, lalaunan nurunkeun kendi taliti kana caina sarta ninggalkeun pikeun 5 menit panas liwat. Jaga lamun nyoplokkeun aranjeunna tina cai jeung nempatkeun dina ka anduk pawon, moal langsung onto permukaan karya. pot relish garing tuntas lajeng Anjeun kana kendi.
Metoda ieu jalan kacida alusna lamun ngan kudu ngalakukeun sababaraha kendi jeung ngajadikeun eta kirang ongkosna mahal ti Élmu sarta Téknik oven. Anjeun oge bisa ngajalankeun éta ngaliwatan dishwasher lamun anjeun ngajalankeun nyeuseuh a.