Crock Pot Hayam Fricassee Sareng sambel creamy

Fricassee nujul kana metoda masak mana daging cut-up nyaéta sauteed na braised lajeng dilayanan di saos a. fricassee hayam Ieu gampang nyiapkeun jeung masak di cooker slow, sarta saos jeung sayuran creamy nyieun sacara gembleng hidangan. Tambahkeun Salad atawa pati lamun dipilampah, atawa ngawula deui dina mangkok kalayan roti crusty atanapi biskuit di sisi.

breasts Boneless hayam anu dipake dina resep ieu, tapi ngarasa Luncat ngagunakeun boneless hayam thighs gantina. Tambahkeun potong tambahan sababaraha hayam ngawula genep.

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

• 1 1/2 pon boneless, skinless hayam breasts (1 1/2 ka 2 pon)
• Uyah jeung cabé hideung Freshly taneuh secukupnya
• 3 séndok mantega
• 2 cengkéh bawang bodas (minced)
• 1/4 cangkir sadaya-Tujuan tipung
• 2 gelas low-natrium kaldu hayam
• 1 séndok garing thyme
• 1/2 séndok téh garing tarragon
• 1 sedeng daun salam
• 3 nepi ka 4 wortel (cut kana lembar 2 inci)
• 2 bawang sedeng (ngurangan tur thickly sliced)
• 2 leeks badag, bagian bodas wungkul (dikumbah jeung dicincang, atawa ngagunakeun 4 bawang héjo)
• 1 1/2 cangkir kacang beku (thawed)
• 1/2 cangkir satengah na-satengah (atawa krim lampu)

Kumaha Jieun Éta

1. Sprinkle nu breasts hayam enteng sareng uyah jeung cabé hideung Freshly taneuh; sisihkan.
2. Dina panci sedeng atanapi skillet leuwih panas sedeng, ngalembereh mentega. Nambahkeun bodas jeung masak, aduk, keur 1 menit. Tambahkeun tepung jeung masak, aduk, keur 2 menit deui.
3. Tambahkeun kaldu hayam jeung masak, aduk, dugi thickened. Aduk di thyme, tarragon, sarta daun salam.
4. Nempatkeun potongan wortel jeung bawang dina cooker slow lajeng luhur jeung breasts hayam. Sprinkle nu leeks leuwih hayam na tuluy tuang campuran sambel leuwih sagala.

1. Panutup jeung masak di low pikeun 5 jeung 7 jam, atawa dina luhur keur 2 1/2 ka 3 jam.
2. Tambahkeun kacang, panutup, sarta nuluykeun masak di luhur pikeun ngeunaan 15 menit.
3. Ku séndok slotted, mindahkeun hayam jeung sayuran ka platter porsi.
4. Galur asin kana panci sedeng. Bawa ka simmer a. Mun asin nyaeta caian, simmer eta pikeun sababaraha menit pikeun ngurangan rada sarta konsentrasi rasa. Nambah satengah na-satengah ka sambel teh.
5. Rasakeun tur saluyukeun seasonings. Ngawula ka hayam jeung sayuran kalayan saos anu.

Variasi na Tip

Upami hoyong, ngaganti ngeunaan 1/4 ka 1/3 cangkir teh stock hayam jeung anggur bodas garing. Tur upami saos kandel anu dipikahayang, nyampur séndok sejen tepung jeung jumlah sarua cai tiis nepi ka rata. Aduk campuran ieu kana saos jeung masak, aduk, dugi thickened.

Pedoman gizi (per porsi)
kalori	1089
total Fat	62 g
jenuh Fat	22 g
jenuh Fat	23 g
kolesterol	317 mg
natrium	845 mg
karbohidrat	33 g
Serat dietary	6 g
protéin	95 g

(Informasi gizi dina resep kami diitung ngagunakeun hiji database bahan na kudu dianggap keur estimasu. Hasil Pribadi bisa rupa-rupa.)