Palasik Tabbouleh Salad-alias tabouli-dijieun kalawan retak bulgur gandum, peterseli, tomat, jeung ganti baju bodas mint caang. Ngarasa Luncat ka maénkeun sabudeureun jeung babandingan, hususna rupa sayuran. Conto: anjeun tiasa ngadamel ieu kalawan henteu tomat nalika seger, leuwih asak éta teu bisa ngalaman, atawa maledog di leuwih peterseli (urang nuju ngawangkong tilu bunches badag) pikeun salad greener.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 cup bulgur retak gandum
- 1 séndok uyah laut rupa, dibagi
- 1/3 cangkir
- tambahan minyak zaitun parawan
- 1/4 cangkir jeruk nipis seger
- bawang bodas 1 cengkeh
- 1/2 cangkir seger daun mint
- 1/2 séndok cabe hideung Freshly taneuh
- 1 kebat peterseli daun datar
- 4
- tomat
- 1 Basa Inggris atawa bonténg hothouse
Kumaha Jieun Éta
- Nempatkeun bulgur dina mangkok sedeng jeung Sprinkle eta kalawan 1/2 séndok uyah. Tambahkeun 1 1/2 gelas cai, panutup ngagolak, sarta ngantep diuk 20 menit.
- Bari bulgar nu sits, whirl nu minyak zaitun , jeruk nipis, sarta bawang bodas di Blénder hiji (atawa, pulsa bawang bodas dina processor dahareun dugi minced, teras nambah jus minyak jeung lemon zaitun jeung whirl kana konsistensi ganti baju-kawas). Tambahkeun daun mint, sésana 1/2 séndok uyah, sarta lada. Whirl dugi daun mint anu ogé digawé kana ganti baju jeung ganti baju leuwih atawa kirang rata. Rasa jeung nambahkeun leuwih uyah jeung cabé, upami anjeun resep.
- Nyokot daun peterseli ti batang; Piceun batang atanapi simpen éta pikeun pamakéan nu séjén. Kasarna rendang daun.
- Inti, siki, jeung rendang tomat.
- Mesek, siki, jeung rendang éta bonténg (nyoplokkeun siki ti bonténg bakal tetep dina Salad final ti jadi teuing caian sarta ogé mitigates kapaitan wae ti siki bonténg bisa boga).
- Pariksa bulgur nu. Sanggeus 20 menit sakuduna diserep sakabéh cai, tapi meureun aya saeutik di handap mangkuk. Rasakeun bulgur, nya kudu jadi lembut ka kacamatan teh. Lamun éta acan, kocok, panutup, sarta ngantep diuk 10 menit deui. Lamun lembut tur aya cai di mangkok, boh solokan bulgur dina tabung rupa-bolong atanapi angkat eta kaluar sareng sendok slotted na kana mangkok misah.
- Tuang ganti baju leuwih bulgur jeung Tos ngagabungkeun ogé. Tambahkeun peterseli jeung Tos ngagabungkeun ogé. Tambahkeun tomat jeung bonténg jeung aduk nepi ngagabungkeun.
- Ngawula ka geuwat atanapi panutup sarta chill dugi siap ngaladénan, nepi ka sapeuting. Upami Sadérék chill salad, nyaho yén nagara éta bakal secukupnya bit hadé tur caang lamun ngantep eta diuk dina suhu kamar pikeun sahanteuna 30 menit saméméh porsi nyandak kaluar sababaraha chill éta bakal nyandak tina waktos na di fridge. Hiji tip tambahan: upami Anjeun hoyong nyieun salad ieu dihareupeun waktu, anjeun ogé tiasa ngantosan tur rendang ditambah tomat di panungtungan menit-waktos di fridge téh pernah sobat maranéhanana!
variasi
- Paké quinoa tinimbang bulgur-éta dina trend, dipak kalawan protein, sarta gluten bébas
- Paké couscous tinimbang bulgur pikeun tékstur torek dina salad
- Top kalayan 1/2 cangkir crumbled kéju feta pikeun creamy acan asin hit
- Aduk dina can of chickpeas lemes tur rinsed
- Tambahkeun 1/3 cangkir dicincang diadu olives hideung pikeun rasa deeper
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 185 |
| total Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 304 mg |
| karbohidrat | 23 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 4 g |