Ieu mangrupa sagala-daging, aya-kacang cabe nu mangrupakeun snap mun ngalereskeun jeung masak dina pot crock. Kanyataan yén resep téh basajan, teu-frills kombinasi lends ka sagala jinis variasi mungkin. Tambahkeun sababaraha bawang dicincang jeung bel cabé kana skillet nu babarengan jeung sapi taneuh, atawa tambahkeun sababaraha peppers Chili atanapi rawit tambahan.
Anjeun tiasa make sapi kasar atanapi biasa taneuh, stewing sapi, atawa campuran daging sapi taneuh jeung taneuh babi atawa sosis bulk. tomat anu stewed nambahkeun tékstur jeung rasa, tapi omat ditumbuk, seuneu-rasana, atanapi tomat cabe-seasoned bakal jadi pilihan unggulan ogé. Ningali bagian variasi handap resep pikeun sababaraha porsi na garnishing pamanggih sarta bongbolongan kanggo bahan tambahan.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 pon lean sapi taneuh (atawa cubed lean stewing sapi)
- 1 (8 ons) tiasa saos tomat
- 1 (6 ons) tiasa némpelkeun tomat
- 1 (14.5 ons) bisa
- tomat stewed , pilihan
- 2 sendok
- bubuk cabe
- 1 séndok uyah (atawa secukupnya)
- 1/2 séndok Freshly taneuh cabe hideung (atawa secukupnya)
- Pilihan: 1 séndok cabé panas asin (atawa rawit, secukupnya)
Kumaha Jieun Éta
- Dina skillet badag leuwih panas sedeng, coklat nu sapi taneuh , aduk megatkeun eta up.
- Lamun daging geus euweuh pink, solokan eta na sendok deui kana cooker slow.
- Nambah saos tomat, némpelkeun tomat, tomat stewed, upami nganggo, jeung bubuk cabe.
- Campur ogé ditambah 1 séndok téh uyah sarta 1/2 séndok téh cabe hideung Freshly taneuh.
- Tambahkeun saos panas, kayaning Texas Pete urang atanapi Tabasco, upami hoyong.
- Panutup jeung masak di low pikeun 6 ka 8 jam atanapi dina luhur pikeun 3 1/2 ka 4 jam.
- Rasakeun tur saluyukeun seasonings.
Tips sarta Variasi:
- Top kalawan abon mozzarella, cheddar atawa kéju Méksiko-gaya.
- Mun anjeun resep kacang di cabe anjeun, nambahan hiji can kacang lemes Pinto, kacang hideung, atawa kacang ginjal ngeunaan sajam saméméh cabe geus rengse.
- Jieun cabe bubuk homemade anjeun sorangan. Ngagabungkeun 2 teaspoons bubuk bawang bodas, 2 teaspoons of cumin taneuh, 2 teaspoons of paprika amis, sarta 1 séndok unggal cabé rawit sarta garing oregano daun (ngurangan rawit teh lamun resep a cabe hampang).
- Tambahkeun 1 cup bawang dicincang jeung 1/4 ka 1/2 cangkir dicincang bel cabé kana skillet jeung sapi taneuh. Tambahkeun 1 atanapi 2 cengkéh minced bawang bodas lamun dipilampah.
- Pikeun rasa tambahan saeutik tur rasa amis, nambahan 1 wortel, boh finely dicincang, abon, atawa julienned.
- Mun anjeun resep panas ti peppers Chili, nambahan sababaraha sendok peppers jalapeno minced kana pot crock.
- Pikeun rasa Chili cabé kalawan kirang panas, tambahkeun hiji 4-ounce can of Chili héjo hampang dicincang.
- Garnish jeung bawang thinly sliced héjo, crumbled cornbread , Crackers tiram, dicincang bawang seger, guacamole , dicincang cilantro, atanapi tomat seger diced.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 380 |
| total Fat | 16 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| kolesterol | 135 mg |
| natrium | 605 mg |
| karbohidrat | 12 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 47 g |