Dupi anjeun kantos wondered naon a designation dikonci Britania Asal nyaeta. PDO sabab dipikawanoh geus disebutkeun sakuliah tempat lamun datang kana dahareun teu ngan di Inggris tapi ogé di Irlandia jeung sesa Éropa. Dina Britania, sakumaha nguap status PDO ngajaga warisan kami sarta pangan sajarah.
Warisan, karakter jeung reputasi pangan Britania kudu sagala pitulung mungkin ngajaga eta tina katara - sarta mindeng inferior - baranahan.
Uni Éropa (EU) mibanda skéma di tempat ngajaga ieu pangan adi.
EU dikonci Food Ngaran nangtukeun pangan sapertos mana kaaslian jeung asal maranéhna bisa dijamin tur ngajaga ngalawan katara sakuliah sakabéhna hasil EU.
Prosés aplikasi nyaeta lengthy na pajeulit tapi status ditangtayungan reaps ganjaran keur produser - loba ngarasakeun hiji profil luhur meuntasan EU jeung sababaraha sakuliah dunya - ti méméh status cipta.
PDO = designation dikonci tina Asal
Buka ka produk nu dihasilkeun, diprosés jeung disiapkeun dina hiji aréa géografis spésifik, sarta kalawan fitur sarta ciri dipake pikeun aréa éta.
PGI = dikonci indikasi Kecap
Buka ka produk nu dihasilkeun atawa olahan atawa disiapkeun dina hiji aréa géografis spésifik, sarta kalawan fitur atanapi qualities dipake pikeun aréa éta.
Di handap ieu mangrupakeun produk ayeuna nu geus ditangtayungan status. Hal ieu ngaharepkeun yén lila Yorkshire Rhubarb jeung Cornish Pasty sarta sababaraha pangan hébat sejenna bakal gabung daptar illustrious ieu.
Update
Yorkshire Rhubarb massana status PDO, February 2010.
Pasties Cornish anu berjuang sakumaha keur dianggap teuing generik?
Update CORNISH PASTY resep
Salaku of 22nd Pébruari 2011 Cornish Pasty kiwari boga PGI a.
Di dieu sababaraha pangan PDO ayeuna didaptarkeun.
Bir
- Newcastle ale coklat (PGI)
- Kentish ale (PGI)
- Kentish ale kuat (PGI)
- Rutland pait (PGI)
kiju
- Lantera murag tradisional kéju Lancashire (PDO)
- Bonchester kéju (PDO)
- Buxton bulao (PDO)
- Dorset Blue kéju (PGI)
- Dovedale kéju (PDO)
- Exmoor Blue kéju (PGI)
- Hiji Gloucester (PDO)
- kéju Swaledale (PDO)
- kéju ewes Swaledale '(PDO)
- Teviotdale kéju (PGI)
- Stilton - Bodas kéju (PDO)
- Stilton - Blue kéju (PDO)
- West Nagara imahna patani Cheddar kéju (PDO)
cider
- Gloucestershire cider (PGI)
- Gloucestershire Perry (PGI)
- Herefordshire cider (PGI)
- Herefordshire Perry (PGI)
- Worcestershire cider (PGI)
- Worcestershire Perry (PGI)
krim
- Cornish Clotted Cream (PDO)
Lauk seger, Molluscs na crustacea
- Arbroath Smokie (PGI)
- Skotlandia Farmed Salmon (PGI)
- Tiram Whitstable (PGI)
- Sardines Cornish (PGI)
daging seger jeung offal
- Orkney sapi (PDO)
- Orkney domba (PDO)
- sapi Scotch (PGI)
- Scotch domba (PGI)
- Shetland domba (PDO)
- Welsh Sapi (PGI)
- Welsh domba (PGI)
Buahan, Sayuran jeung cereals
Émbaran, fakta na inohong ti Food Ti Britania